Gute Saison für polnische Apfelbauern
"Der Markt in Polen ist derzeit stabil und die Preise sind doppelt so hoch wie im letzten Jahr, aber die Lieferungen sank um rund 30%. Wir sehen eine große Nachfrage von überall her, aber die Qualität ist nicht gut genug, um lange Strecken zu überstehen, weswegen wir uns auf Europa konzentrieren", sagte Pawel.
Obwohl die Situation momentan gut ist, sagte Pawel, dass sie sich jederzeit ändern kann. Die polnischen Äpfel, die derzeit eingelagert sind, werden dort voraussichtlich noch knapp drei bis vier Monate durchhalten müssen. Es ist schwer vorherzusagen, was in Zukunft passieren wird, denn es ist nicht leicht zu sagen, wie und ob die Qualität leiden wird, wenn die Kühlhäuser einmal geöffnet wurden.
Die Sorten Jonagold und Jonagored waren am stärksten von dem Forst im Frühjahr betroffen, was auch die Größe beeinflusst hat. Höchstwahrscheinlich werden viele dieser Sorten zuerst ausgehen, aber die Sorten Ida Red, Gloster, Ligol und sogar Gala oder Golden Delicious sind reichlich vorhanden und können die Lücken füllen.
Auf die Frage, was passiert, wenn die Äpfel, die eingelagert sind, nicht gut genug sind, um sie als frische Äpfel zu verkaufen, antwortete Pawel: "Es wird keine Katastrophe für die Erzeuger sein, auch wenn die Qualität der Äpfel schwach ist, wenn die Kühlhäuser in den nächsten Monaten geöffnet werden. Der Preis für Industrieäpfel ist ebenfalls hoch und erreicht manchmal die Preise der frischen Äpfel aus dem letzten Jahr, so dass kein Risiko besteht, dass sie nicht für den einen oder anderen Zweck verkauft werden können. Auch wenn es für die Händler ein schwieriges Jahr wird, werden die polnischen Apfelbauern in diesem Jahr trotz des Frosts gute Gewinne erzielen."
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Pawel Napiórkowski
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