"Stefan van Slobbe: "Zwölf Strauss-Maschinen installiert"
Mexiko: Erster mexikanischer Spargelbetrieb stellt um auf vollautomatisches Sortieren und Verpacken
Der Niederländer Stefan van Slobbe vertritt den deutschen Spargelsortiermaschinen-Fabrikanten Strauss in Nord- und Südamerika. "Kürzlich hat die Firma Empaque Rio Colorado (ERC) sechs Strauss-Sortiermaschinen und auch sechs Bündler gekauft. Damit ist diese Firma der erste mexikanische Betrieb, der zu 100% umstellt auf automatisches Sortieren und Verpacken von Spargel.
"Der wichtigste Grund, dass ERC sich für Sortier- und Verpackungsmaschinen von Strauss entschieden hat, ist die Arbeitseinsparung. Man hat nämlich fast kein Personal mit Erfahrung im Sortieren nötig. Des Weiteren sorgen die Maschinen für eine gleiche Dicke innerhalb einer Sortierung, eine bessere Qualität der Sortierung, besser gewaschenen Spargel und zu guter Letzt auch noch sehr gute Produktionsstatistiken", erklärt Stefan.
Empaque Rio Colorado hat ihre Spargel-Anbaufläche in den letzten Jahren von 450 auf 900 Hektar verdoppelt. Die zwölf Maschinen wurden im Oktober installiert und werden im Dezember definitiv in Betrieb genommen. "Ausser ERC sind in Mexiko noch vier andere Betriebe, die mit Strauss-Maschinen sortieren. Gourmet Trading ist einer von ihnen", sagt Stefan abschliessend.
Für mehr Informationen:
SVS AGRO EIRL
Santiago de Chile