Gemäß einem Bericht von (USDA)-Foreign Agricultural Service (FAS) des US-Landwirtschaftsministeriums, wird vorausgesagt, dass sich die Weltkirschproduktion nur um 3 Prozent auf 3,1 Millionen Tonnen senkt, da sich die wettergeschädigte Produktion in der Europäischen Union und der Türkei mit der Steigerung in den Vereinigten Staaten, China und Chile ausgleichen werden.
Inzwischen, so schätzt man, nehmen Weltexporte um mehr als 400.000 Tonnen um 10 Prozent zu, mit dem höheren exportfähigen Bedarf von Chile und den Vereinigten Staaten.
Die Vereinigten Staaten
Die US-Produktion wird um 37.000 Tonnen auf 495.000 Tonnen zunehmen, der zweite Höchststand seit 2009-2010, da gute Wachstumsbedingungen für süße Kirschen im Pazifischen Nordwesten und gute Feuchtigkeitsniveaus in Kalifornien die Verluste ausgleichen, die durch den Frost in anderen Staaten verursacht wurden. Wie man erwartet, nehmen Exporte um 45 Prozent, d.h. 34.000 Tonnen zu und erreichen eine Rekordhöhe von 110.000 Tonnen. Diese reichliche Ernte würde Sendungen auf alle Märkte erhöhen, besonders nach Kanada und China. Gemäß Prognosen werden Importe gering sein, in Übereinstimmung mit den letzten Jahren.
Die Europäische Union
Wie man erwartet, neigt sich EU-Produktion um 21% auf 576.000 Tonnen wegen des intensiven Frosts im April und Mai, was mehr als die Hälfte der Mitgliedstaaten und der Hauptproduzenten von Kirschen beeinflusst, am bedeutsamsten Polen, dem Haupterzeuger dieser Frucht. Trotz der niedrigeren Produktion, soll die gestützte Nachfrage aus osteuropäischen Nicht-EU-Ländern die Exporte ein bisschen pushen. Wie man voraussagt, fallen Importe um 8.000 Tonnen auf 50.000 Tonnen mit weniger Lieferungen von dem Hauptlieferanten, der Türkei.
Die Türkei
Die Produktion der Türkei soll um 25.000 Tonnen auf 500.000 Tonnen zurückfallen. Diese Verminderung wurde durch den Sommerhagel und den starken Regen in mehreren Gebieten verursacht, einschließlich Canakkale und Balikesir. Infolge schlechter Wetterbedingungen hatte die Frucht Qualitätsprobleme, was, wie man erwartet, die Exporte drastisch um 25 Prozent auf 60.000 Tonnen senken wird.
China
Das fünfte Jahr in Folge soll Chinas Produktion steigen. Gemäß Prognosen wird Chinas Produktion um 30.000 Tonnen zunehmen, und 360.000 Tonnen in Anbetracht des andauernden Trends von neuen Plantagen erreichen, die die Reife erreichen. Inzwischen sollen sich die Importe etwas, auf 105.000 Tonnen, reduzieren.
Chile
Chiles Produktion soll um 8.000 Tonnen steigen, und ein Rekordniveau von 124.000 Tonnen erreichen, der zweiten Höchststand in 3 Jahren. Diese Zunahme ist das Ergebnis von neuen Obstgärten, die in die Produktion eintreten. Der Kulturbereich und die Kirschproduktion sind seit mehr als einem Jahrzehnt stetig gewachsen, weil Erzeuger anderer Früchte begonnen haben, hoch tragende Kirschsorten zu pflanzen.
USDA erwartet, dass chilenische Exporte von frischen Kirschen in der Periode 2017-2018 um etwa 10 Prozent auf 105.000 Tonnen zunehmen werden.
Japan
Japans Produktion soll mit 19.000 Tonnen praktisch flachliegen, weil der Frost während der Blüte zu einem bedeutenden Niedergang in der Produktion geführt hat, was auf einen Wegfall von Bauern hinauslaufen wird. Die Importe sollen etwas stiegen, auf 5.000 Tonnen
Russland
Russlands Importe sollen fast unverändert bei 67.000 Tonnen bleiben, da Lieferungen von Moldawien und Serbien die kleinsten Sendungen von Aserbaidschan ausgeglichen haben.
Quelle: SimFRUIT