Chili ist eines der meist konsumierten Gewürze weltweit und trotzdem waren bis vor Kurzem nur wenige Länder in der Lage, es international anzubieten. Inzwischen beginnt jedoch China damit das Produkt zu konsolidieren und es zu einem wichtigen Exportgut zu machen. "Unser Betrieb wurde 2013 gegründet und ist seitdem schnell angewachsen. Dieses Gewürz ist nur eines unserer Hauptprodukte," sagt Amy Xie, Geschäftsführerin von Qingdao Justar International Trade.
China hat langsam begonnen die Chiliproduktion zu fördern. Bisher sind sie schon in mehreren europäischen und afrikanischen Ländern sowie in Nordamerika dafür bekannt. "In unserem Fall exportieren wir 100% der Produktion unserer Mitglieder." Das macht es schwer einen Preis festzulegen, da viele Faktoren beachtet werden müssen. "Die Qualität, die Form in der es kommerzialisiert wird, der Zielort und die Jahreszeit," sind einige der Faktoren.
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Amy Xie
Qingdao Justar International Trade CO.,LTD
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