"Diese Überproduktion wurde durch eine Spitzenproduktion aus Spanien erschwert. Dadurch wurden die Preise drastisch gesenkt, und sind bis zu dem Punkt eingebrochen, an dem die Betreiber zum ersten Mal entscheiden mussten, ob sie mit Verlust aber sicherem Einkommen ernten oder die Gewächshäuser ihrem Schicksal überlassenen wollten. In anderen Fällen, für andere Sorten, hat die schnelle Reifung bei der Produktionskonzentration dafür gesorgt, dass täglich geerntet werden musste, mit großen Problemen für die Arbeitskräfte. Selten hatten die Betreiber des Sektors die Kühlzellen voll mit unverkäuflicher Ware". Das alles ist in einem Bericht der Viveros California nachzulesen.
Das Klima ändert sich und die Zeiten sind weit entfernt, in denen gesagt wurde "es reicht, eine gute Produktion im April und die Einkünfte sind gesichert". In diesem Jahr wurde um die mit Früchten übervollen Pflanzen zu entlasten sogar in Körben für die Industrie geerntet.
Erdbeere Marisol: Gute Erzeugung auch in einem schlechten Jahr
Nicht alle im Handel verkäuflichen Sorten im Süden wurden durch diesen anormalen Verlauf der Saison so stark beeinflusst. " In Metaponto und Kalabrien hat die Sorte Marisol, sehr widerstandsfähig, wenig von den Wetterumständen zu spüren bekommen. Die Produktion blieb beinahe gleich, mit deutlichem Anstieg, und gibt Hoffnung, auf Wiedergutmachung für die Landwirte, die sie neben den anderen Sorten angebaut haben", erklären Mario und Marco Magnani von der Mia Sas.
In Battipaglia hat die Sorte Amiga, immer durch die "Viveros California" vertrieben, analoge Merkmale demonstriert: Fotos des Betriebes Ronca Gennaro zeigen volle Gewächshäuser mit der Amiga Produktion. Amiga und auch Marisol geben in dieser veränderten Phase des Marktes Hoffnung.
Sorte Amiga im Gewächshaus beim Betrieb Ronca Gennaro in Battipaglia
"Wir von der Viveros California glauben, dass die Diversifikation unerlässlich ist, zur Vermeidung dermaßen problematischer Situationen durch anormale Jahreszeiten, mit folgenschweren Konsequenzen für die Haushalte der Landwirte. Ein sicherer Produktionsfluss auf die Märkte scheint deshalb eine wichtige variable Strategie, der man Beachtung schenke sollte, zum Schutz der Unternehmensführung und einem guten Resultat".
"Zusätzlich ermutigt uns die Tatsache, dass auch bei der Macfrut die vielen Besucher des Stands der Viveros California die dort ausgestellte Marisol zu schätzen wussten. Alle waren sich einig, dass die Marisol durch ihre ins Auge stechende brillante rote Farbe, Form und Leuchtkraft auffällt. Der Geschmack macht sie unvergleichbar. Diese positiven Äußerungen lassen uns hoffnungsvoll in die Zukunft blicken, und bestätigt, dass sie dafür gemacht ist, spezielle und hochwertige Handelslinien zu kreieren. Nach drei Tagen auf der Macfrut wurde uns auch das hohe shelf life der Frucht bestätigt, das macht sie für Lieferungen mit großen Entfernungen geeignet".
Das Personal der Viveros California bei der Macfrut
Das gleiche gilt auch für die Himbeere San Rafael, Neuzugang im Hause Viveros California.
Jeder, der sie probierte, fand sie großartig. Auch für die San Rafael waren die drei Tage bei der Macfrut eine Probe für die Haltbarkeit der Frucht, die sie brillant absolvierte.
"Herzlichen Dank allen Personen und Betrieben, die uns auf der Messe in Rimini besucht haben. Wir von der Viveros California danken für das immer größer werdende Vertrauen der Produzenten in uns", sagen Mario und Marco Magnani abschließend.
Kontakt:
Mario Magnani
Tel.: +39 335 5614410
Marco Magnani
Tel.: +39 335 8250118
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