Laoshan Honig Aprikosen kommen in zwei Wochen auf den Markt

"In China werden Aprikosen hauptsächlich in Shandong, Shanxi und Shaanxi erzeugt. Im Vergleich zu anderen Saisonfrüchten sind die Eigenschaften von Aprikosen der Duft und ein süßer Geschmack und die kurze Verkaufsperiode. Jährlich dauert der Angebotszeitraum nur ungefähr drei Wochen", so Herr Liu Wei, Generaldirektor von Xiamen Xin Wei Hong Trading Co Ltd.

"Weil der finanzielle Wert von Aprikosen nicht sehr hoch und die Verkaufsperiode ziemlich kurz ist, gibt es nicht viele Bauern und Gesellschaften, die Aprikosen anbauen. Die Versorgung auf dem Markt besteht hauptsächlich aus wilden Aprikosen. Wenn es kein extremes Wetter gibt, sind das Produktionsvolumen und der Marktpreis sehr stabil."

"Wir verwenden E-Commerce, um unsere Honigaprikosen von Laoshan, genannt Red Laoshan, auch bekannt als Roter Berg, zu verkaufen. Die Produktionssaison beginnt ungefähr am 10. Juni. Es wird geschätzt, dass es bis Ende Juni weitergehen wird. Weil die Produkte schwierig zu lagern sind, können wir nur Qualitätswaren erzeugen, die an High-End-Verbraucher in großen Städten verkauft werden."

"Kunden, die Aprikosen mögen, haben verschiedene Geschmäcker und deshalb verschiedene Anforderungen. Wenn die Honigaprikosen von Laoshan zu 80% reif sind, ist die Textur ziemlich knackig, die Haut ist dünn, und der Geschmack ist süß-sauer. Wenn sie zu 90% reif sind, ist die Textur weich, die Frucht ist sehr saftig, und der Geschmack ist süß. Wenn die Aprikosen völlig reif sind, ist das Fleisch weich, und der Geschmack ist so süß wie Honig. Gemäß den Anforderungen unserer Kunden wählen wir verschiedene Stufen der Reife unserer Aprikosen."