Spanien: Wachsender Anbau von Erdnuss Kürbissen

Die Beliebtheit dieser Kürbissorte steigt, sowohl in Spanien als auch in anderen Ländern. Norwegen, Schweden, Finnland, Frankreich und Großbritannien sind die größten Abnehmer und Importeure. Daher ist die Kultivierung des Gemüses in den letzten Jahren gestiegen.

"Wir haben mit dem Anbau begonnen, weil ein englischer Kunde uns danach gefragt hat," erklärt Arturo Fernández, Manager von Cortijo Las Palomas, Sevilla. Seitdem hat der Betrieb die Anbaufläche von gut zwei Hektar, mit einer Produktion von 40.000 Kilo pro Jahr, auf eine Produktion von 500.000 Kilogramm erhöht und sieht weiteres Potenzial für Wachstum. "Wir schließen dabei keine anderen Sorten aus, wir konzentrieren uns auf die, die unsere Kunden brauchen," sagt Fernández.

Zum Thema Preis sagt er: "Letztes Jahr waren sie niedrig, ein Kilo wurde für unter einem Euro verkauft und wir glauben auch nicht an große Veränderungen in diesem Jahr, da sich aktuell alles ähnlich der letzten Saison entwickelt hat."

Die Firma aus dem Süden Spaniens glaubt Vorteile gegenüber anderer Produzenten zu haben. "In diesem typisch mediterranen Klima, welches ideal für das Gemüse ist, haben wir sorgfältig eine frühe Sorte gewählt, um sicher zu gehen, dass wir die ersten sind, die ernten können. Und wir haben eine gute Kapazität für langfristige Lagerung, dank einem System von Luftaustausch und Kontrolle über die Temperatur," fügte er hinzu.