Die Beliebtheit von Avocados in den Vereinigten Staaten und Europa ist einer der Aspekte, der geholfen hat den Preis in Mexiko im April im Vergleich zum Vorjahr um bis zu 100% steigen zu lassen.
Die Avocadopreise sind in einigen Selbstbedienungs-Geschäften auf bis zu 90 Pesos pro Kilo angestiegen, so ein Bericht der El Financiero.
Die Preise in den USA sind ebenso gestiegen, ein Pfund lag im April bei bis zu 2$, und dort sollen die Preise auch bis zum Beginn der Ernte in Mexiko im Herbst verbleiben. Im Jahr 2016 konnte man eine Avocado noch für unter einen Dollar kaufen.
Der Anstieg der Preise hängt mit dem Zuwachs des Konsums auf den verschiedenen Märkten, wie in den USA, Europa und China zusammen, aber auch anderen Faktoren, wie die Hitzewelle des letzten Jahres in Kalifornien, die einige Schäden bei den Erzeugern hinterließ. So berichteten Analysten im Auftrag von Bloomberg und der Euromonitor International Agentur.
Der Pro-Kopf-Konsum von Avocados in den Vereinigten Staaten liegt bei fast drei Kilogramm im Jahr, während der Konsum in der Europäischen Union sich in den letzten sechs Jahren auf 0,75 Kilogramm pro Person verdoppelt hat, diese Daten entnahm Euromonitor Rabobank Daten.
Analysten der Agribusiness Bank glauben, dass die Preise im hohen Wertbereich der Avocados weiterhin auf internationalem Level hoch bleiben werden.
"Die Preise für Avocados werden hoch bleiben, da es nur wenige Lieferungen aus Mexiko und Kalifornien gibt. Wir erwarten, dass die Lieferungen weiterhin klein und die Preise hoch bleiben," stand im neusten Report der niederländischen Bank, über Lebensmittel und Agribusiness in Nordamerika.
Schlechtes Wetter in Mexiko
Die Preise stiegen wegen der wachsenden Beliebtheit der Frucht und der aktuell niedrigen Produktion des Landes, welche sich auf das schlechte Wetter der letzten Monate und das Ende der Hauptsaison zurückführen lässt, erklärt Ignacio Gomez vom Verband der Erzeuger und Exporteure von Avocados aus Jalisco (Apeajal).
"Die Ernte endete früher als wir erwarteten und wir sind in einer Phase der niedrigen Produktion, es gibt nur wenige Vorräte, und diese werden auf den einheimischen Markt geschickt, nur wenige in den Export. Die geringen Vorkommen lassen den Preis des Produktes ansteigen," sagt Gomez.
Julio Rodriguez, der Direktor von Comercial Agrícola la Viña, erklärte China sei aufgrund der potenziellen Nachfrage ein sehr interessanter Markt.
Quelle: elfinanciero.com.mx