23 Online- und Offline-Marktzentren aus Peking, Chongqing, Sichuan wurden zum Treffen eingeladen. Die wichtigsten Produkte waren frische Produkte aus Polen.
Cape Five's Shanghai office war der einzige Verteiler der polnischen Äpfel, die an der Veranstaltung teilnahmen. Sie brachten zwei verschiedene polnische Apfelsorten mit, die jeder Besucher probieren durfte.
Mr. He von Cape Five in Shanghai zufolge, haben beide Obstsorten einzigartige Merkmale. Red Qiao Prince Äpfel haben einen sehr frischen und reinen Geschmack, sind süß mit einem definierenden sauren Touch. Genau dadurch sind sie sehr beliebt bei jungen Leuten. Der polnische Red Apple dagegen ist ein ausgesprochen süßer Apfel mit hohem Zuckergehalt, wodurch er sehr gut mit dem allgemeinen Geschmack der Chinesen zusammen passt.
Darüber hinaus hat Herr He ausdrücklich den Unterschied zwischen chinesischen und europäischen Apfelkonsumenten erwähnt. "In Bezug auf Geschmack bevorzugen die europäischen Konsumenten Äpfel, die ausgewogen zwischen süß und sauer sind. Die chinesischen Konsumenten hingegen sind eher zu allseitigen süßen Äpfeln geneigt. Es ist auch erwähnenswert, dass die europäischen Konsumenten ihre Äpfel nicht schälen.
Das Vertrauen, das der Kunde zu der Qualität der Äpfel hat, welches ihn erlaubt den Apfel auch mit Schale zu essen, stammt aus den strengen europäischen Vorschriften für Lebensmittelprodukte. Unter diesen strengen Lebensmittelsicherheitsvorschriften sind die Europäer nicht mit der Möglichkeit beschäftigt, dass Pestizide auf der Apfelschale zurück bleiben. Gleichzeitig weiß jeder, dass der Nährwert der Apfelschale viel höher ist als das Fruchtfleisch. Aus diesem Grund ist das Essen eines Apfels mit der Schale die gesündeste Option."
"Viele Leute haben heute ein Stück der polnischen Äpfel probiert und sie sagten, sie hätten ihnen gut gemundet und ihre Erwartungen übertroffen. In Zukunft hoffen wir, dass wir mit der Förderung immer mehr chinesische Konsumenten begeistern können, diese reinen polnischen Äpfel zu schätzen."
Mr. He
Cape Five Shanghai
www.capefive.com
æ (æ) [miáo]
- depict
- to trace (a drawing)
- to copy
- to touch up