Wie Lucio Olivieri (Foto), der Buchhalter berichtet, umfasst der Hain insgesamt 230 Hektar und befindet sich in der Motta Sant'Anastasia auf Sizilien.
Jedes Mitglied folgt internen Spezifikationen, um ein Produkt mit gleichwertigen Qualitätsstandards zu erhalten.
Jedes Mitglied folgt internen Spezifikationen, um ein Produkt mit gleichwertigen Qualitätsstandards zu erhalten.
Auf Sizilien sind Blutorangen Geschichte, Kultur und Tradition. Das Vorzeigeprodukt des Unternehmens ist die Il Fragolino Blutorange, die einen einzigartigen Geschmack und eine pigmentierte Schale und Fruchtfleisch hat.
Fotos: Schale und Fruchtfleisch der Il Fragolino Orange.
Der Name Il Fragolino (die Erdbeere) wurde aus dem Grund gewählt, da diese Orange im Geschmack leicht an eine Erdbeere denken lässt.
Es ist ein Klon der Tarocco Sorte, Tarocco Lempso genannt, und bekam von der Genossenschaft den Namen Il Fragolino Arancia Rossa.
Die Früchte sind kernlos und haben eine runde Form. Das Durchschnittsgewicht liegt bei 250 bis 300 Gramm und sowohl die Schale als auch das Fruchtfleisch haben eine tiefe Farbe und einen ausbalanzierten Zucker/Säuregehalt. Diese Charakteristiken wurden durch die Erde und Produktionsfläche verstärkt.
"Außerdem, dank der Charakteristik der Schale, ist das Obst besser Bestand gegen vielvorkommende Probleme, vor allem Penicillium digitatum und P. italicum, die beide nach der Ernte während Lagerung und Verteilung auftreten."
Motta Cooperativa Agricola ist Teil des Konsortiums Produttori Ortofrutticoli Euroagrumi, was in 1986 durch 10 Genossenschaften gegründet wurde, um große Mengen lokaler Zitrusfrüchte zu promoten und kommerzialisieren. Die Produkte (ca 1.000 Tonnen pro Jahr) sind zwischen Anfang Dezember und Ende April auf dem Markt erhältlich.
"Das Feedback war positiv und die Verkäufe haben unsere Erwartungen erfüllt. Kunden fragen immer mehr an und suchen nach neuen Geschmacken und ausgezeichneter Qualität. Unsere Fragolino Orangen eignen sich perfekt hierfür."
Für weitere Informationen:
Motta Cooperativa Agricola
Via Policara
Motta S. Anastasia (CT) - Italien
Cell.: (+39) 339 3249605
Tel.: (+39) 095 8164035
Email: [email protected]
Web: www.euroagrumi.it