Ab nächstem Jahr wird das Sortiment mit einer Süßkartoffel aus einem eigenen Anbauprojekt in Costa Rica und aus einem Entwicklungsprogramm aus Guatemala erweitert. "Die Nachfrage nach Süßkartoffeln wird immer größer, als Fairtrade Produkt sind sie jedoch noch nicht reichlich zu bekommen. Aus diesen Grund sehen wir hier auch eine Chance auf dem Markt. Zudem passen sie gut in unsere Produktpalette", teilt Julian mit. "Dasselbe sehen wir auch bei Kokosnüssen, hier profitiert der Absatz von dem Hype um Kokoswasser und Kokosraspel."
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Julian Arnts
Agrofair