Melden Sie sich für unseren täglichen Newsletter an um immer auf dem neusten Stand zu bleiben!

Anmelden Ich bin bereits angemeldet

Sie haben eine Software (Adblocker) installiert, der unsere Werbung blockiert.

Da wir die Nachrichten kostenlos zur Verfügung stellen, sind wir auf die Einnahmen aus unseren Werbebannern angewiesen. Bitte deaktivieren Sie daher Ihren Adblocker und laden Sie die Seite neu, um diese Seite weiter zu nutzen.

Klicken Sie hier für eine Anleitung zum Deaktivieren Ihres Adblockers.

Sign up for our daily Newsletter and stay up to date with all the latest news!

Abonnieren I am already a subscriber
Produktion Redlove diese Saison 100 Tonnen

''Neue Apfelsorte auf den Markt bringen ist beinahe unmöglich''

Die Saison des Redlove-Apfels hat wieder angefangen. ''Das Volumen hat zugenommen. Voriges Jahr hatten wir um die 50 Tonnen und das ist jetzt verdoppelt. Der Geschmack ist einzigartig, wir haben noch nie solch gute Äpfel gehabt'', erzählt Jacco Merkens begeistert. Er ist der einzige in den Niederlanden, der diese Varietät produziert und vermarktet. Er ist weniger positiv über den Anbau. ''Es ist immer noch schwierig. Die Kühlung ist die größte Herausforderung. Wegen zwei Eigenschaften ist die Lagerung schwierig: der hohe Gehalt an Anti-Oxidantien und die Tatsache, dass das Fruchtfleisch rot ist. Wir untersuchen immer noch, wie man diesen Apfel am Besten lagern kann.''



Positive Zusammenarbeit mit Schulp
Ein Teil der Redlove-Äpfel wird von der Firma Schulp zu Saft verarbeitet. "Die Zusammenarbeit mit Schulp ist sehr gut", meint Jacco. "Der Redlove-Saft wird auf dem Markt gut empfangen. Das ist sehr positiv in diesen für den Obstanbau sehr schwierige Zeiten. Es ist schön, das viele Leute und Betriebe uns die Chance geben, die Aufmerksamkeit auf eine positive Art und Weise auf den Redlove-Apfel zu lenken."

Redlove verdient einen Platz auf dem Markt
Wenn er alles vorher gewusst hätte, hätte er vielleicht nicht mit dem Anbau der Redlove-Äpfel angefangen. "Es ist fast unmöglich für einen Obstbauer eine neue Sorte auf den Markt zu bringen. Es kostet wirklich eine Menge Zeit. Das haben wir unterschätzt. Wir haben natürlich auch viele andere Sorten, auf die wir uns richten." Dennoch ist er froh, dass sie so weit gekommen sind. "Wenn ich jetzt beobachte, wie der Redlove sich entwickelt, bin ich davon überzeugt, dass er einen Platz auf dem Markt verdient. Wir sind sehr gespannt wie diese Saison verlaufen wird, aber wie der Apfel jetzt schmeckt, kann es nicht schiefgehen."



Wechsel zu Bio
Die kommende Zeit wird bei Redlove der Fokus sowohl auf den Frischmarkt liegen als auch auf Säften. "Wir haben noch Ideen für neue Produkte, aber wir wollen zuerst die jetzigen Märkte ausbauen und zum Erfolg machen. Sonst ernten wir im Moment unsere gängigen Sorten Elstar und Conference und stellen einen Teil um auf Bio. Das weil ich immer mehr davon überzeugt bin, dass es für junge Erzeuger mit einer stattlichen Finanzierung in dieser Branche in diesem Land mit dieser Politik keinen Platz mehr gibt. Wir haben das Wissen ins Ausland übertragen und werden jetzt darauf abgerechnet. Deshalb ist es Zeit für einen neuen Fokus, nämlich Bio."

Für weitere Informationen:

Voor meer informatie:
Jacco Merkens
Molenspoor 3
3985 SH Werkhoven
Niederlande
Tel: +31 (0) 612390854
[email protected]
Erscheinungsdatum: