In der EU werden Kirschen auf einer Gesamtfläche von 152.000 Hektar angebaut. Die größten Kirschproduzenten sind Polen, Italien und Spanien, gefolgt von Griechenland, Ungarn und Deutschland.
Polen ist der größte Produzent. Das Land verarbeitet etwa 75% seiner Gesamtproduktion; indessen ist Spanien der größte Exporteur und Italien der größte Konsument.
Dem aktuellsten USDA Bericht zufolge, wird die Europäische Union in der Saison 2016/2017 656.500 Tonnen Kirschen ernten, das sind fast 11% weniger als in der vorangegangenen Saison. Der Gesamtkonsum der EU wurde auf etwa 378.000 Tonnen geschätzt.
Der durchschnittliche Kirschkonsum in allen EU Ländern liegt bei etwa 2.2kg/Person. Was den Handel mit Drittändern angeht, sind die EU Länder Nettoexporteure von Steinfrüchten. In der vorangegangenen Saison lag das Importvolumen bei etwa 36.700 Tonnen, während das Gesamtexportvolumen etwa 47.600 Tonnen betrug.
Diese Exporte gehen vor allem an Weißrussland, mit mehr als 27.500 Tonnen, Moldavien, mit 8.200 Tonnen und die Schweiz. Obst aus Drittländern wurde vor allem aus der Türkei importiert (28.300 Tonnen), Chile und Serbien.
Quelle: ppr.pl