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Biologische Verkäufe in Dänemark um 17,8% gestiegen

Neue Zahlen der Forschungsgesellschaft Nielsen zeigen, dass die Verkäufe biologischer Produkte um nicht weniger als 17,8 Prozent in der ersten Hälfte von 2016 im Vergleich zu derselben Periode im letzten Jahr gestiegen sind.

Es ist eine weitere Beschleunigung im Vergleich zu einem bereits bedeutsamen Wachstum von den 12 Prozent 2015.

Rasmus Sarauw-Nielsen, nordischer Einzelanalytikführer bei Nielsen, sagte, dass das positive Wachstum ein Ergebnis des größeren Fokus ist, sich auf biologische Reihen in Supermarktketten zu fokussieren, zusammen mit dem Marketing, um die Entwicklung zu erhöhen.

Biologisch ist unter Dänen so weit verbreitet, dass es ein Wettbewerbsvorteil für Supermärkte und Discounterläden geworden ist. Das hat zu einem vergrößerten Marketing der biologischen Reihen im Einzelhandel geführt, was geholfen hat, den biologischen Konsum zu beschleunigen. 

Die Top 5 der am schnellsten wachsenden Kategorien im biologischen Sektor sind Gemüse, mit 170 Millionen Kronen, Obst - 107 Millionen Kronen, gefolgt von Eiern, Milchprodukten und Saft mit 30 Millionen Kronen.

Quelle: dhblad.dk

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