Fast die Hälfte russischer Familien besitzt Sommerhäuser und baut dort Früchte und Gemüse an, offenbart eine Studie der Gesellschaft GfK. Tatsächlich erzeugen 46% von Familien ihre eigenen Erzeugnisse, den sie frisch konsumieren oder konservieren. Experten sind der Meinung, dass der Wunsch von Russen, Zeit auf dem Land zu verbringen und ihre eigenen Produkte zu kultivieren, bereits den Markt betrifft und fortsetzen wird, die Marktverkäufe von Konsumgütern in der Zukunft zu betreffen.
Durch das Erzeugen ihrer eigenen Erzeugnissen haben Russen zwei Hauptziele: Biolebensmittel für ihre Familien, sowie die Versorgung durch Früchte und Gemüsepflanzen zur Verfügung zu stellen, um sie aufzubewahren - sagt die Studie. Das kann eine negative Wirkung auf das Wachstum haben. Bemerkt werden kann das in der eingefrorenen Gemüsekategorie, deren Umsatzvolumen um fast 20% abgenommen haben. Gemäß GfK müssen Hersteller und Einzelhändler jetzt die Verbrauchssituation im Detail studieren und neue Motivation finden, um Einkäufer zu ermutigen, indem sie das Produkt-Angebot erfolgreich an die neuen Bedingungen anpassen. Jetzt werden Verkäufe wegen der Krisenbedingungen zu Preisnachlässen und Förderungen geführt.
Quelle: wek.ru