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Aussicht Wirtschaftsbüro ING:

"Starke Kartoffel- und Zwiebelsaison 2015/16"

Bauern, die Kartoffeln und Zwiebeln anbauen, hatten in der Saison 2015/16 ein gute Preisgestaltung. Die Preise im Zeitraum September bis März waren bei den Kartoffeln durchschnittlich 30% und bei den Zwiebeln 65% höher. Im Gegensatz zu vorigem Jahr sind die Kartoffelpreise beinahe vervierfacht und bei den Zwiebeln verdoppelt. Die Zwiebeln und Kartoffeln sind dieses Jahr durch die Kälte relativ spät gepflanzt, was günstig für die Preisgestaltung und Erträge sein kann.


Bild: Kartoffeln 2015/16 - 30% durchschnittlich höher


Bild: Kartoffeln 2015/16 - 60% durchschnittlich höher

Der Zwiebelexport war bis März ca. 7,5% höher als in derselben Periode der vorigen Saison. Am Ende der Saison, im Juni, werden wahrscheinlich mehr als 1 Millard Tonnen exportiert sein. Die Top 5 Exportbestimmungen für Zwiebeln (Senegal, Brasilien, Elfenbeinküste, UK und Malaisia) decken 50% des gesamten Exportes. Die Anzahl Exportmärkte wächst immer noch, sowohl für Kartoffeln als auch für Zwiebeln.
  • Das Produktionsjahr 2015/2016 hatte überdurchschnittlich hohe Preise für sowohl Konsumkartoffeln als auch Zwiebeln.
  • Es wurde dieses Jahr relativ spät gepflanzt, was günstig für die Preisgestaltung und Erträge sein kann.
  • Der Zwiebelexport lag bis März 7,5% höher, bei Pflanzkartoffeln 4% höher und von Konsum- und Industriekartoffeln 1% niedriger als in der Saison zuvor.
Erscheinungsdatum: