"Mangoproduktion könnte um etwa 15% steigen"
"In den letzten beiden Saisons hatten wir durch den Klimawandel einige Probleme wie beispielsweise unzureichende Kälte, sodass die Früchte nicht angemessen gereift sind. Daher mussten wir die Saison verkürzen und die Ernte beschleunigen, um die Früchte zu schützen. Gücklicherweise hat das Wetter in dieser Saison bisher noch keinen Tribut gefordert und wir haben hohe Erwartungen. Die Produktion, die exportiert werden kann, wird schätzungsweise etwa 22.800 Tonnen erreichen," so Pereda.
Auch ist es wichtig zu betonen, dass Mangos ein wettbewerbsfähiges Produkt sind und dass eine Reihe an Produktionsländern daran Interesse haben, sie zu vermarkten. Die Verbesserung aller notwendigen Prozesse und Kostenkürzungen sind wichtig für die Produzenten, um höhere Umsätze zu erzielen. "Die Qualität unserer Mangos war zu keiner Zeit betroffen; mit jeder Saison "lernen wir mehr über Qualitätsmanagement, daher verbessern wir uns durchgehend. Und wenn wir bedenken, dass peruanische Mangos gut schmecken und weltweit geschätzt werden, sieht die Zukunft für peruanische Mangobauern sehr gut aus," schießt der Repräsentant von Tropicorp.
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Christian Pereda
Tropicorp
Tel: +51 940 218 463
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