Gute Qualität und große Größen
Früher Start für mazedonische Kirschen
Janko Trajkov von Frutema sagte, dass die Qualität der Kirschen sehr hoch sei, obwohl die schweren Stürme Ende April einige Kirschen beschädigt haben.
"Wir haben uns sehr bemüht, unsere Bäume vor Krankheiten zu schützen, indem wir ihnen zusätzliche Nährstoffe und sehr viel Wasser zugeführt haben und das ist sehr effektiv gewesen. Zur Zeit befinden wir uns in der Mitte der Saison und haben eine großartige Qualität und die Größen liegen bei etwa 30. Auch das Brix Level ist in diesem Jahr ziemlich hoch." sagte Janko.
Es war eine sehr geschäftige Zeit für Frutema. Sie planen in den nächsten Jahren Investitionen in neue Weinberge zu tätigen und die Sorten Red Globe und überragende kernlose Sorten anzubauen und danach wird diese Expansion auch die Kirschproduktion, einen neuen Hydro-Kühler und eine Justierungsmaschine mit einschließen. Wenn diese Verbesserungen durchgeführt wurden, soll es auch Pläne geben, das alles auf alle Felder auszuweiten.
"Kernlose Trauben sind auf dem mazedonischen Markt relativ neu. Davon sind nicht viele in den Regalen erhältlich, deswegen wollten wir etwas neues ausprobieren und wir werden nach der Saison sehen, wie das geklappt hat." sagte Janko.
Das Unternehmen will seine derzeitige Gesamtproduktionsfläche von 50 Hektar um weitere 50 Hektar ergänzen und somit innerhalb von zwei Jahren verdoppeln. Janko ist zuversichtlich, dass diese neuen Investitionen nahezu risikofrei sind. Wenn sie erst einmal ihren eigenen Hydro-Kühler haben, wird auch dass sie in eine bessere Position bringen, neue Märkte, wie Deutschland, zu erschließen.
"Kirschen sind die Nummer 1, jeder will Kirschen. Sie sind in Mazedonien die ersten Früchte, wir haben damit im Mai begonnen und alles ist gut. Wenn man sichergeht, dass man sehr gute Produkte mit einer genauso guten Qualität produziert, ist der Markt kein Problem. Das einzige Problem, dass wir haben ist, dass wir mit unserem Angebot nicht die gesamte Nachfrage decken können," sagte Janko.
Für weitere Informationen:
Janko Trajkov
Frutema
Tel: +389 70 21 65 69
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www.frutema.mk