César Morocho, von Frutas Piuranas:
"Der Mangomarkt wird immer anspruchsvoller"
Der Schlüssel zu Ausfuhrwachstum ist die kontinuierliche Beobachtung des Bedarfs. Die Märkte werden immer anspruchsvoller und die Qualität des Obstes ist einer der Hauptfaktoren bei der Kaufentscheidung. Es ist modisch, die Mangos essreif zu vermarkten. Die Mangos sind ein klimakterisches Obst. Das heißt, sie haben zwei Reifeprozesse, einen am Baum und einen zweiten nach der Ernte. Der Ausfuhrprozess der Mangos die für den essreifen Verkauf bestimmt sind, sollte anspruchsvoller sein.
"Wenn wir das Obst mit niedrigem Brix-Gehalt und innerer Farbe unter 1.5 ernten, werden unsere Kunden uns im Stich lassen, weil die Mangos nicht reifen werden wie sie sollten. Deshalb ist die richtige Handhabung dieser Aspekte sehr wichtig wenn wir unsere Produkts auf diesen Märkten anbieten. Wir, als Exporteure der peruanischen Mangos, sind verantwortlich, nicht nur für unsere Marke, aber auch für den Ruf der peruanischen Produktion. Wenn ein Konsument eine peruanische Mango kauft, achtet er oder sie nicht auf die Marke, sondern auf den Ursprung," betont der Vertreter von Frutas Piuranas.
Am Sonntag, den 10. April, wurden in Peru Präsidentswahlen abgehalten. Man erwartet, dass die neue Regierung die Exporte nicht beenden wird. Peru exportiert hauptsächlich in die Vereinigten Staaten, Großbritannien, Europa, und seit kurzem in Japan und Korea. "Weil die Ausfuhr nicht direkt von der Regierung abhängig ist, spielt sie eine wichtige Rolle in der Förderung und der Öffnung neuer Märkte. Auch für die Unterstützung der Exporteure mittels ihre Institutionen. Voriges Jahr hat Peru mehr als 110.000 Tonnen Mangos exportiert, und wir hoffen, dass diese Zahl allmählich ansteigen wird durch einen ordentlichen Lieferung, innovative Präsentationen und die Eröffnung neuer Märkte," beschließt Morocho.
Für weitere Informationen:
Cesar Morocho
Frutas Piuranas
T: +51 969906788
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