Bei Hagé International hat die südafrikanische Avocadosaison angefangen. Anfang diesen Monats besuchte Elena Rojnikova den Lieferanten ZZ2, um die Produktion mit eigenen Augen zu sehen. "Der Markt von Avocados ist momentan gut. Die Preise sind prima und es gibt genug Nachfrage. Wir freuen uns auf die nächste Saison. Wir rechnen mit 25 bis 30% weniger Avocados durch die Hagelstürme im letzten Monat."Südafrika ist laut Elena ein wichtiger Lieferant von Avocados für Hagé. "Vor fünf Jahren haben wir uns mehr auf den Import von Exoten gerichtet. Avocado ist für uns das wichtigste Produkt in dieser Kategorie. Wir stehen für Lieferung von Produkten höchster Qualität. Die Wahl des Lieferanten ist hierbei sehr wichtig. Wir haben mit dem südafrikanischen Unternehmen ZZ2 einen sehr zuverlässigen Lieferanten gefunden. ZZ2 ist einer unserer Hauptlieferanten von Avocados und wir arbeiten inzwischen fünf Jahre zusammen. Der Import verlief erst über Summerfield und jetzt über Core Fruit."
"Die Avocados von ZZ2 sind für Ihre ausgezeichnete Qualität bekannt und sind sehr beliebt bei sowohl holländischen als auch ausländischen Kunden", erzählt Elena. "Die Nachfrage nach Avocados steigt in den letzten Jahren stets in allen europäischen Ländern. In Frankreich z.B. ißt man Avocados sehr regelmäßig. In Holland gab es in der Vergangenheit weniger Nachfrage, da das Produkt noch nicht so bekannt war. Das hat sich inzwischen zum Positiven verändert, wodurch die Nachfrage in Holland auch weiter zunimmt."
Westeuropäische Supermärkte wählen vor allem Hass Avocados Ready to Eat. Osteuropäische, griechische und italienische Kunden bevorzugen immer noch die greenskin Avocados, wie Fuerte oder Pinkerton. Wir erwarten allerdings, daß die Hass Avocado immer beliebter wird. Vor einigen Jahren wußten Menschen noch nicht, wie man eine Avocado essen muß. Durch die steigende Popularität lernen Verbraucher den Geschmack und die Zubereitungsmöglichkeiten besser kennen und steht die Avocado immer öfter auf dem Einkaufszettel. Wir erwarten in den nächsten Jahren eine zunehmende Nachfrage."
Für mehr Information:Elena Rogojnikova
Hagé International
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