Gemäß einer neuen "Which?" Untersuchung, die den typischen Preis pro Kilogramm oder Liter bewertet hat, den die meisten Menschen bereit sind für verschiedene Versionen und Größen von Nahrungsmitteln von Asda, Morrisons, Sainsbury und Tesco zu bezahlen, bezahlen Einkäufer mehr als üblich für einige vor-aufgeschnittene oder vor-proportionierte Nahrungsmittel als für die unvorbereiteten Versionen.
In einigen Fällen zahlen Einkäufer doppelt so viel für vor-aufgeschnittene und vor--portionierte Nahrungsmittel; die Studie hat auf eine Reihe der täglichen Bestandteile und eine breite Zusammenstellung von Gemüse geschaut. Die Ergebnisse bestätigen, was viele Menschen lange vermutet haben: Praktisch vor-aufgeschnittene oder vor-proportionierte Nahrungsmittel ziehen mehr Menschen an als die Standardversion.
Die Analyse zeigt, dass es darauf hinausläuft, doppelt so viel für aufgeschnittene Karotten (£ 1.49/Kg) als für ganze Karotten (60p) zu bezahlen, und fast dreimal so viel für Karottenkeulen (1.85 £). Taschen von Minikarotten (3.13 £ pro Kg) können fünfmal mehr kosten als die ganze Version. Brokkoliblümchen (£ 4.69/Kg) sind mehr als dreimal so teuer wie ein ganzer Brokkoli-Kopf (1.49 £). Man könnte zusätzlichen 1£ pro Kg bezahlen, nur für die Bequemlichkeit , Pilze (£4/Kg) vor-aufgeschnitten zu haben.
Quelle: which.co.uk