Die Temperaturen in Huelva, Marokko und im Mittelmeerbecken sind bedeutsam höher geblieben als üblicherweise bis Ende Dezember. Aufgrund der beschleunigten Fruchtreifung muss die Erdbeereernte einen Monat früher anfangen, was auf höhere Erträge pro Quadratmeter, im Vergleich zum vorherigen Jahr in dieser Zeit, hinausgelaufen ist. Tatsächlich, sind seit der letzten Woche von 2015 die Preise um 50 Prozent gesunken, im Vergleich zu den Preisen, die Mitte Dezember registriert wurden.
Daher ernten in diesem Augenblick die Anbauer in Huelva die Sorten der Zwischensaison, die einen ähnlichen Schnitt aufweisen, wie die frühen Sorten. Das Selbe ist bei den Candonga zusehen, diese werden bereits überraschend geerntet, obwohl sie gewöhnlich ungefähr drei Wochen später reifen.
Das Wetter hat sich in Europa verschlechtert und hilft der Wiederherstellung des Verbrauchs nicht, welcher gewöhnlich überall im Monat des Januars nach den Weihnachtstagen fällt.
Gemäß Rafael Domínguez wird die Entwicklung der Wetterbedingungen im Januar der Schlüssel für Zukunft der Kampagne sein "Wenn im Januar der Temperaturenl Nachts fallen, wird sich die Erdbeerenernte bis zur Ankunft des Frühlings verlangsamen. Für das Jetzt und Hier, haben die starken Regenfälle am Jahresende uns überhaupt nicht geholfen."
Wir stehen einer atypischen Kampagne gegenüber, die wieder von den Wetterbedingungen abhängig sein wird. "Diese klimatologische Verzerrung ist beunruhigend und wenn sie in der Zukunft weiterhin andauern wird, kann sie die Industrie dazu veranlassen, an Änderungen der Sorten zu denken", weist er hin.
Freshuelva wird nach Berlin für die Feier der Fruit Logistica 2016 reisen, wo es seinen eigenen Standplatz haben wird, um den Beerensektor von Huelva zu vertreten.
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