"Mit Smith wird die Granatapfelkampagne einen Monat früher starten"

Die Granatapfelkampagne läuft für Lyfruits fast ab, die Anfang Septembermit dem ersten Smith angefangen hat. "September hat uns ein interessantesMarktfenster gegeben, da es weniger Granatäpfel gibt, die auf dem Markt sowohlvon Spanien als auch von anderen Ursprüngen verfügbar sind. Preise haben bei 3Euro pro Kilo angefangen, während vom Oktober an auf ungefähr 1. 70 Euro ,mitder Ankunft von Mollar und der Früchten aus anderen Erzeugerländern, gefallensind", erklärt José Bellver, Partner der Gesellschaft.

Im nächsten Jahr hoffen wir, einen Monat im Voraus anzufangen, um diesesFenster weiter auszubreiten. "Wir haben bemerkt, dass wir durch dasVorrücken der Smith-Ernte zum Anfang von August denselben Grad von Säure undNiveau von Brix erhalten, wie die, die mit Posterntenbehandlungen und nicht imBaum korrigiert werden. Die Granatäpfel von Smith bekommen bereits im Juli einetiefrote Farbe", versichert José Bellver. In seinem ersten Geschäftsjahr hat die Gesellschaft aus Valencia denbescheidenen Betrag von 70 Tonnen seiner eigenen Produktion und 30 Tonnen vonanderen Erzeugern auf den Markt gebracht, Varianten wie Schmied, Acco, Mollarund Wonderful liefernd. "Im nächsten Jahr erwarten wir Vierfache dieserZahlen, mit einer Ernte von 250 Tonnen und 100 Tonnen von Dritten gekauft.

"Das Erhalten des GLOBALEN LÜCKEN-Zertifikats hat uns erlaubt, nachDeutschland, dem UK, der Schweiz und Frankreich, sowie einem kleinen Test inMalaysia zu exportieren, obwohl wir nähere Märkte bevorzugen, weil so dasProdukt die meisten seiner Eigenschaften behält. Das Gleichgewicht ist positiv;90 % unserer Kunden sind mit unserer Arbeit zufrieden gewesen, aber wir habennoch viel zu lernen. Wir glauben an das Potenzial von Granatäpfeln als einProdukt mit interessanten Rändern, und dessen Verbrauch in der Zukunft weiterhinwachsen wird. Die valencianische Avocadokampagne wirdbeschränkt sein. Zusätzlichzu Granatäpfeln wird Lyfruits auch der Produktion und dem Marketing von inValencia angebauten Avocados gewidmet. "Unsere Liste erlaubt uns, Avocadosbis in den Juni zu liefern. Wir fangen mit Hass ab November bis März an, und abApril beginnen wir, den Lamb Hass zu ernten, den wir bis Ende Juni auf demMarkt verkaufen; wir haben folglich ein interessantes Marktfenster, wo wir nurmit Peru konkurrieren. "

Leiderwerden wir nur ein kleines Volumen von Avocados in unserer ersten Saison haben,weil die Sommerhitzewelle viele Früchte dazu veranlasst hat, von den Bäumen zufallen.

Für mehr Information:
Polixena Bellver
L’Agües&Yagua
Avenida Magdalena 11, bajo
46130 Massamagrell
Valencia. Spain
M: +34 639603905
[email protected]
www.lyfruits.com