"Dieser hohe Anteil an Angebot findet einen niedrigen Anteil der Nachfrage, da der Konsum höher ist, wenn es kalt ist", erklärt Gaëlle Juton von Prince de Bretagne. "Außerdem liegt unser großes Angebot im Wettstreit mit dem Ende der Ernte in anderen Ländern, die sonst unsere Produkte kaufen (hauptsächlich Deutschland). Über all dem gibt es eine bestehende Konkurrenz mit dem Beginn der Saison in Italien und Spanien."
Die Konsequenz: tiefe Preise zwischen 3 und 4€ für 6 Köpfe, inklusive Verpackung.
"Wir hoffen, dass die momentane Kältewelle uns hilft, die Marktkonditionen zu verändern und den Konsum voran zu treiben." Herbstliche Ernten in Europa stehen jetzt am Ende der Ernte, aber sie können immer noch für ihre inländischen Märkte anbieten. "Wir sind bereit, unsere Exporte zu steigern, sobald diese Gebiete mit der Saison abgeschlossen haben."
Für mehr Information:
Gaëlle Juton
Prince de Bretagne
Tel: +33 298 693 881
gaelle.juton@prince-de-bretagne.com
www.princedebretagne.com