Das Wetter hat uns vor kurzem schöne Tage mit milden Temperaturen geschenkt, aber das bedeutet auch langsame Verkäufe für herbstlich-winterliche Produkte wie Broccoli.
"Broccoli kommen hauptsächlich aus Apulia, aber dort gibt es nicht viele verfügbare Mengen und die Nachfrage ist in Italien und im Ausland gering", erklärt Bruno, ein Großhändler der in Verona arbeitet.
Der Verona Großhandelsmarkt (Archive photo).
Was den inländischen Konsum betrifft, "liegt es am Wetter, das 8 Grad über dem saisonalen Durchschnitt liegt, daher kaufen die Leute keine Winterprodukte", erklärt
Continental Fruit, ein anderer Großhändler. Großhandelspreise für Broccoli schwanken zwischen €1-1.10/kg.
Exporte sind problematisch aufgrund spanischer Erzeugnisse, welche "nicht in Italien ankommen, weil sie nicht mit unseren Preisen konkurrieren können und daher an andere ausländische Märkte gehen, wo sie italienischen Broccoli aufgrund ihrer exzellenten Qualität und aufgrund ihrer Preiswertigkeit schwächen."
Das Wetter ist das Einzige, was diese Situation ändern kann, "und, so wie es aussieht, müssen wir nicht mehr lange warten. Die Dinge sollten sich nächste Woche verbessern, da die Temperaturen in ganz Europa fallen sollen."
Das Wetter ist das Einzige, was diese Situation ändern kann, "und, so wie es aussieht, müssen wir nicht mehr lange warten. Die Dinge sollten sich nächste Woche verbessern, da die Temperaturen in ganz Europa fallen sollen."