Pierre Lembke von der Georgiana Obst und Gemüse GmbH
Dieses Preisniveau sei allerdings eine Momentaufnahme, erklärt der Großhändler. In einem Monat, so Lembke weiter, rechne man wieder mit höheren Preisen.
Die Spezialität des Gemüsegroßhändlers sind Tomaten, Paprika und Eisbergsalate. "Die Qualität der Ware ist gut", weiß Lembke, "Der Saisonwechsel von der holländischen auf die spanische Ware steht kurz bevor."
80 Prozent seiner Ware gehen an Zuliefererbetriebe für die Gastronomie, erzählt der Großhändler. "Unsere Ware importieren wir über Agenturen. Momentan haben wir schöne Granatäpfel aus der Türkei. Da läuft der Absatz zurzeit sehr gut."
Seine Waren bezieht der Großhandel vorwiegend aus Holland und Spanien. "Momentan importieren wir viele Zitrusfrüchte aus Spanien", so Lembke, "Besonders gefragt sind zurzeit Clementinen, Orangen und Kaki. Diese Früchte handeln wir über den Sommer sonst nicht."
Pierre Lembke
Georgiana Obst und Gemüse GmbH
Josef-Eicher-Straße 10
60437 Frankfurt am Main
Tel. +49 (0)69 27298439