Das inländische Sortiment dehnte sich mit den Varietäten Afra und Berber weiter aus. Die Bewertungen entwickelten sich sehr unterschiedlich: Während sie in Berlin und München bei am Bedarf orientierten Anlieferungen konstant blieben, mussten sie in Köln infolge eines zu geringen Interesses gesenkt werden.
Durchschnittspreise deutscher Speisekartoffeln Quelle: BLE
In Frankfurt, wo einheimische Linda und Laura freundlich nachgefragt wurden, erhöhte man die Forderungen für französische Agata einstandsbedingt. In Hamburg verteuerte sich hingegen das gesamte Sortiment, da die Nachfrage nicht vollends gedeckt werden konnte.
Mehr Informationen:
BLE Marktbericht KW 43/2015
Quelle: BLE
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