Neue israelische Obst und Gemüse Sorten präsentiert

Tausende Besucher sind zum Eröffnungstag des Landwirtschaftsfestivals gekommen, der in Hula Valley stattfindet, eine Region in der Nordspitze Israels. Eine der Hauptattraktionen des Festivals war das futuristische Obst und Gemüse, es wurden Sorten ausgestellt, die noch zur kommerziellen Produktion gebracht werden müssen. Der Organisator des Festivals, das Regierungspräsidium und der jüdische Nationalfond, versprachen, dass dieses Event, welches das erste in seiner Art ist, zu einer Tradition wird.

Die Entwickler der neuen Sorten kommen aus verschiedenen Institutionen in der Region, wo sie auch planan die neuen Sorten zu vermarkten. Einer der faszinierendsten Aspekte dieser Forschung war die Entwicklung von "Vintage" Sorten, diese sind charakteristisch für einen guten Geschmack und Geruch und weg von den Sorten gehen, die viel Ertrag bringen.

Ein Beispiel für so eine Frucht ist die neue Sorten eines Apfels, die "Snow White" genannt wird, dieser Apfel ist groß mit einem kräftigen Rot und saftigem Geschmack. Die Entwicklung dieses Apfels fand in Merom Golan statt, einem Kibbuz in der Nähe der Region Golan Heigths. Die Entwicklung des Apfels hatte eine 7 Jahres Periode inne und in diesem Jahr wird dieser eingeführt.

"Landwirtschaft ist mehr als das was man im Supermarkt findet, dazu gehört auch der gesamte Prozess der hoch entwickelten landwirtschaftlichen Forschung und Entwicklung" sagte Alkana ben Yesher, CEO des regionalen Forschungs- und Entwicklungszentrums. "Die Art der Entwicklungen, die man hier sieht, ist das Kronjuwel der israelischen Landwirtschaftsexporte und ist ein wahrer Stolz der israelischen Bevölkerung."

Quelle: nrg.co.il