Walmart & Whole Foods handeln gegen Lebensmittelverschwendung

Morrisons bezahlt Arbeitnehmern mehr als den existenzsichernden Lohn
Morrisons, Großbritanniens viertgrößte Supermarktkette, hat sich als letzter Einzelhändler des Landes bereit erklärt, die Höhe der Bezahlung seines Verkaufspersonal, auf ein Niveau oberhalb des obligatorischen "nationalen Existenzminimum", das von der Regierung im nächsten Jahr eingeführt wird, anzuheben. Morrisons, sagte am Dienstag, dass von ab März ihre Stundenlöhne auf £8,20 steigen, im Vergleich zu einem früheren Minimum von £6,83. Der Umschwung übt Druck aus auf andere Supermarktriesen wie Tesco und Asda. Sainsbury hat seinen Mitarbeitern bereits eine Gehaltserhöhung versprochen, Lidl zahlt seinem Personal bereits ab Oktober £8,20 pro Stunde.

Sainsbury hofft trotz des Supermarktpreiskrieges auf Gewinne
Noch vor den Erwartungen der Stadt erwartet Sainsbury das die Gewinne "mittelmäßig" sein werden, nachdem sie einen 0,3% Anstieg des Gesamtumsatzes für das zweite Quartal gemeldet hatten. Gleichwertiger Umsatz ist um 1,1% gesunken in den 16 Wochen bis zum 26. September, in Übereinstimmung mit Analysten.
Sainsbury, die in einem Supermarkt Preiskrieg verwickelt waren, sagte, dass sie abgesehen haben von Sonderangebotsaktionen, zugunsten einer langfristigen Senkung der Preise

Costco berichtet Gewinn im vierten Quartal, Verkauf USA bleibt stark
Costco Wholesale Corporation (COST - Analyst Report) berichtet heute nach der Glocke, seine Ergebnisse im vierten Quartal des Geschäftsjahres 2015. Costco Investoren hoffen von der Firma eine Fortsetzung der jüngsten Ertragserfolge zu sehen, wo Costco die Zacks Konsensschätzung, in den letzten vier Quartalen, um durchschnittlich 6% übertraf. Von den jüngsten Zahlen wissen wir jedoch, dass vergleichbare Filialumsätze uns in letzter Zeit Sorge bereiten. Comps ist im August um 2% gefallen, blieb gleich im Juli und fiel um 1% im Juni.

Blick hinter die Kulissen Ihres Carrefour
Tausende von Menschen haben sich angemeldet zu speziellen Tagen der offenen Tür bei Carrefour Supermärkten im ganzen Land. Die Registrierung startete am vergangenen Wochenende und der erste Blick hinter die Kulissen wird am 5. Oktober stattfinden. Der Supermarkt folgt damit Amazon, die auch eines seiner Hauptvertriebszentren für die breite Öffentlichkeit geöffnet hat.

Supermarktriese Giant bildet die nächste Generation in Nahrung und Landwirtschaft aus
Die große Supermarktkette Sainsbury fordert junge Erwachsene auf, um eine Karriere in der Landwirtschaft zu erwägen, durch die Ausschreibung von Plätzen in seinem Garten- und Landschaftsbau Ausbildungsprogramm. Forschung durchgeführt von YouGov hat gezeigt, dass mehr als drei Viertel, 80%, der jungen Erwachsenen immer noch veraltete Vorstellungen von dem hat, was eine Karriere in der Industrie tatsächlich beinhaltet, 68% der Befragten in der Süd-West Region, waren nicht interessiert in eine Karriere in der Landwirtschaft.

Verheißungsvoll aber ist, dass die Studie weiter aufgedeckt hat, dass mehr als ein Drittel der von den jungen Erwachsenen ausgewählten Kriterien, dem modernen Berufsbild in der Landwirtschaft entsprach. Als sie gebeten wurden, ihren idealen Job zu beschreiben, wurde Zugang zu den neuesten Technologien von 28% gewählt, flexible Arbeitszeiten von 56 %, und Vielfalt in ihrer täglichen Arbeit.

Die Förderung neuen Talents, sich der Industrie anzuschließen ist entscheidend, um seine langfristiges Überleben zu sichern, es werden weitere 60.000 Mitarbeiter bis zum Jahr 2020 erforderlich sein, nur um die in den Ruhestand gehenden Bauern zu ersetzen.

Walmart & Whole Foods Zielscheibe von Lebensmittelverschwendung
Die Petition: "Was die Gabel tun Sie mit Ihren Produkten Walmart & Whole Foods?", so wurde vor ein paar Monaten von der Ernährungsberaterin Stefanie Säcke und dem Nahrungsmittel Abfallspezialist Jordan Figueiredo gestartet. Die Petition fordert Walmart (WMT) CEO Doug McMillon und Whole Foods (WFM) Mitbegründer und Co-CEO John Mackey, den Verkauf zuzugeben und aufzuhören, Milliarden Pfund an "schlechte" Waren zu verschwenden. "Sie repräsentieren die beiden Enden des Spektrums der Lebensmittelindustrie", sagte Sacks. Das heißt, Whole Foods ist am oberen Ende in der Preisgestaltung, während Walmart sich am unteren Ende befindet.

Laut der Petition werden fast 26% der Produkte weggeworfen, selbst bevor sie das Lebensmittelgeschäft überhaupt erreicht haben, aufgrund von kosmetischen Standards die die großen Lebensmittelgeschäfte festgelegt haben.

Säcke und Figueiredo sagen, dass sie eine Lösung für die Lebensmittelabfälle haben, die einfach, effektiv und gut ist, und unterm Strich sowohl für den Einzelhändler und den Kunden gut ist." Sie wollen das Walmart und Whole Foods ihre „hässlichen“ Produkte durch eine Spaßkampagne anbieten. So wie die französische Supermarktkette Intermarche im Jahr 2014, wo die Firma ihre " Ruhmlose Obst und Gemüse Kampagne" eingeführt hat und unvollkommene Produkten durch eine Vielzahl von Marketingtechniken gefördert hat, und verkaufte die "uglies" mit durchschnittlich 30% Rabatt, um Kunden anzulocken. Wie Intermarche berichtete, hat die Initiative die Besucherzahlen und somit den Gesamtumsatz erhöht.

Australiens 7-Eleven Generaldirektor und Vorstandschef erklärte Rücktritt
Russ Withers ist als Vorsitzender der 7-Eleven-Supermarkt-Kette, die er gründete, in Australien zurückgetreten. Withers bleibt aber Vorsitzender der Konzernholding, die in besitzt der 7-Eleven und Starbucks Filialen ist.
"Das ist natürlich eine wichtige Entscheidung für mich, um als Vorsitzender zurückzutreten, aber ich bleibe auch weiterhin Aktionär und ich bin fest entschlossen, sicherzustellen, dass das Unternehmen in den richtigen Händen ist, um voranzukommen", sagte Withers in einer Erklärung am Mittwoch. Vorstandschef Warren Wilmot ist am Mittwoch auch zurückgetreten, nach Wochen der Enthüllungen über 7-Elevens chronische Unterbezahlung von internationalen Studenten.