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Italien: Ein Besuch bei der Spreafico-Einrichtung Dolzago

Spreaficos Hauptquartier liegt in Dolzago (Lombardy), aber das Unternehmen hat auch Zweige in Emilia Romagna, Lazio und Tuscany ebenso wie Stände im hauptsächlichen italienischen Großhandeln (Milan, Bologna und Verona).


Spreaficos Hauptquartier in Dolzago.

Die Einrichtung wurde komplett erneuert nach dem verheerenden Feuer im frühen 2012. Die Struktur bedeckt nun 15 tausend Quadratmeter auf zwei Fluren - das Erdgeschoss ist für die Produktion bestimmt, während die Büros im ersten Flur liegen. 


Die Büros.

Die Tatsache, dass alle 18 Laderampen operativ sind ist Zeugnis für den beschäftigten Zeitplan des Unternehmens, und es könnte nicht anders sein, besonders bezüglich des gewaltigen Sortiments von Früchten und Gemüse und der großen Nummer von Anbietern und Klienten, mit denen es arbeitet. Das Erzeugnis ist für Supermärkte gedacht, für Schiff-Catering, Großhandelsmärkte und lokale Händler.



Die Produkte sind für den Großhandel bestimmt.

Exotisch-ethnischer Kategorie-Manager Claudio Scandella zeigte uns die reifenden, lagernden, sortierenden, verpackenden und Verschiffungs-Sektionen. Das Warenhaus ist durchweg ausgestattet mit einer Klimaanlage, um die Erzeugnisse auf dem besten möglichen Status zu erhalten.



Eines der Warenhaus-Einheiten.

Es gibt einen ganzen Flügel, für den frisch-geschnitten Bereich - von Fruchtsalaten über Kokosnuss über Granatäpfel, Papayas, Mangos und Ananas. 


Frischer Frucht Salat.

Der Bereich wird unter der Vitamin-Marke verkauft und ist erhaltend und ist Pökel-frei. Im Sommer verteilt die Einrichtung über 10 Tausend Schalen am Tag, was recht bemerkenswert ist, besonders bezüglich der Tatsache, dass das meiste der Arbeit mit der Hand gemacht wird!



Granatapfel- Samen.

Spreafico ist auch einer der Haupt-Babanen-Reifungs-Einrichtungen in Italien - die Verschläge werden in besonderen Bereichen gestapelt und die Temperatur/Atmosphäre ist auf Geschmacksreife ausgelegt.


Oben: Banana Reifungs Bereiche . Unten: Bananito Baby-Bananen (Musa acuminata).



Der Unternehmensgeist
Spreafico unterhält über tausend Mitarbeiter. "Unser Personal ist hochqualifiziert - wir haben über die Jahre viel investiert, abgesehen von der Krise und wir haben Leute die für uns lange Zeit schon arbeiten.


Auftragsprozess-Bereich

Die Beziehung ist die Selbe mit den Anbietern, selbst wenn sie auf der anderen Seite der Welt ansässig sind und trotz der hohen Nummer von gehandelten Produkten - Spreafico behält die totale Kontrolle im Management der Produkte direkt von Ursprungsort bei.


Lastwagen werden beladen.

"Wir mögen es nicht zu prahlen. Wir sind auf unsere Arbeit fokussiert und glauben nicht, dass es etwas Außergewöhnliches braucht, um es gut zu machen. Obwohl es Jahre braucht um es in diesem Sektor zu machen, da es sehr komplex ist und dauerhafte Beobachtung benötigt."


Kontakt:
Spreafico Francesco & F.lli S.p.A.
Via C. Lombroso, 54
20137 Milano
Tel.: (+39) 0532 316411
Fax: (+39) 0532 316430
E-mail: info@spreafico.net
Web: www.spreafico.net

Erscheinungsdatum:



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