Gegründet 1961 mit 25 Produzenten, Consorzio Frutticoltori del Tartaro (CO.FRU.TA), lagert, packt und verkauft Früchte von 245 Mitgliedern.
"Unsere Produktion wächst immer mit variablen und landwirtschaftlichen Innovationen und Investionen, die die Produktion wettersicher machen sollen. Die Mehrheit unserer Früchte ist mit Hagel-Netzen, Tropf-Systemen und Anti-Frost Systemen ausgestattet, die unsere Produkte schützen," erklärt Verkaufmanager Fabrizio Corso.
"Derzeit verarbeiten wir Pfirsiche und Nektarinen. Wir haben sehr gut mit den frühen Varianten begonnen, doch dann verlangsamten sich die Dinge und die Preise fielen. Leider gibt es viele medium bis kleine Grade."
"Die Hitzewelle scheint das Interesse von Betreibern zu entzünden. Die Preise sind aber bisher gleich geblieben."
"Zusätzlich zu den regionalen Markt, dem Groß- und Einzelhandel, bedienen wir auch noch die Märkte in Deutschland, Österreich, Tschechische Republik, Slowenien und Polen. Leider haben wir durch den Bann für Importe nach Russland ein großen Kunden für Winterfrüchte verloren. Wir hoffen, dass die Europäische Union bald etwas tut."
"Wir werden mit der Ernte von Carmen Birnen in den nächsten sieben bis zehn Tagen beginnen und die Qualität ist excellent."
Das Konsortium kann 12.500 Tonnen lagern. Die Kontrolle der Kühlung und das Management der Atmosphäre sind Computer gesteuert. Die Früchte werden sehr schnell gekühlt, um eine excellente Qualität im Laden zu haben. Dank der neusten Technik CO.FRU.TA kann alle Sorten von Verpackung, Labels, Barcodes liefern und den Wünschen der Kunden anpassen.
Kontakt:
CO.FRU.TA. sac
Via Madonnina, 699
45020 Giacciano con Baruchella (RO)
Tel.: (+39) 0425 50017
Fax: (+39) 0425 50141
Email: info@cofruta.it
Web: www.cofruta.it
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