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Mauro Fragasso (Royal Fruit)

Italien: Gute Pfirsiche verdienen einen besseren Preis

„Einzelhändler fragen ihre Lieferanten nach innovativen Sorten, modernster Technologie, Rückverfolgbarkeit, Rückstandsanalysen und den wichtigsten Zertifikationen sowie fortfahrende Lieferungen – und richtig so. Kürzlich jedoch zahlen sich die Preise für qualitativ hochwertige Pfirsiche und Nektarinen nicht mehr für uns aus, mit den ganzen Bemühungen“, erklärt Mauro Fragasso, alleiniger Verwalter bei Royal Fruit. 



Das Unternehmen baut Pfirsiche, Nektarinen, Tafeltrauben und Artischocken an, und nutzt dafür integrierte Kontrolle und gute landwirtschaftliche Praxismethoden auf ungefähr 150 Hektar.

„Das Wetter war gut und San Ferdinando Pfirsiche haben eine hohe Qualität, mit hohem Zuckeranteil und einer schönen Farbe. Nichtsdestotrotz fallen die Preise, ein Netz Pfirsiche kostet nur noch halb so viel wie letzte Woche.“



Der Wettbewerb aus Spanien ist ein Problem, obwohl die Früchte eine geringere Qualität haben. „Manchmal sind deren Preise sogar höher als unsere im Ausland, ein klares Anzeichen, dass sie bessere organisatorische Fähigkeiten haben.“

„Es kostet 0,40-0,45 Euro ein Kilo zu produzieren und zu ernten. Wenn wir berücksichtigen, dass der Markt derzeit 0,25-0,30 Euro pro Kilo zahlt, kann man sehen wie schwierig es für die Produzenten ist, zu überleben. Lokale und Regionale Politik zwingt uns dazu, rechtschaffende Anbautechniken zu verwenden und in Qualität zu investieren, aber wenn die Einzelhändler weiterhin nur nach dem billigsten Preis schauen, gibt es kein Entkommen für uns.“



„Wir müssen vielleicht einen Mindestpreis, der über den Produktionskosten liegt, für diejenigen einführen, die gesunde Pfirsiche von höherer Qualität anbauen.“


Kontakt
Royal Fruit srl

SP per Canosa km 0.700
76017 San Ferdinando di Puglia (BAT)
Tel.: (+39) 0883 671367 - 678254
Fax: (+39) 0883 621410
Email: [email protected]
Web: www.royalfruitsrl.it


Text and translation by FreshPlaza. All right reserved.
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