Piel de Sapo Melonen haben immer noch die Möglichkeit weiter zu wachsen

Die Melonen Forschung und Entwicklung von Syngenta findet in Spanien statt. Dort sind das Forschungsteam und Züchter von Piel de Sapo und Yellow Melonen stationiert. 

Zwei Mitarbeiter der Züchtungsabteilung arbeiten in der Station von El Eljido, die kürzlich von FreshPlaza besucht worden ist. Das Testnetzwerk ist zwischen den Forschungsstationen in El Ejido, Torre Pacheco (Murica) und Ciudad Real sowie in Brasilien verteilt. Dieses Netzwerk ermöglicht die Entwicklung von Strategien und Auswahlkriterien für zukünftige Sorten. 

Wir haben mit Isabel Diaz, Vermögensverwalterin von Cucurbits bei Syngenta über Piel de Sapo Melonen, die traditionell am meisten in Spanien konsumiert werden, und deren Zukunft außerhalb Spaniens gesprochen. 

„In Europa, ist der Konsum der Piel de Sapo Melone noch nicht sehr verbreitet und bisher war es hauptsächlich begrenzt auf den spanischen Markt, wo der Geschmack der bestimmende Faktor ist. Jedoch, findet diese Melonensorte langsam ihren Weg in Richtung der Exportmärkte, mit einer Größe von 1,5 – 2 Kilo“, erklärt Isabel.

Während die Exportmärkte kleinere Größen nachfragen, als die traditionell in Spanien konsumierten Melonen, merkt Isabel an, dass das „nicht das einzige ist, was beachtet wird, wenn es darum geht neue Sorten zu entwickeln. Es geht auch um die Suche nach Material, das besser an die Produktionsverhältnisse angepasst ist und den Ansprüchen der Exportmärkte genügt“, bestätigt sie. 

In den Worten von Isabel Diaz: „Bis wir es schaffen, dass die Piel de Sapo Sorten die notwendigen Qualitäts- und Geschmacksparameter erreichen, und somit den Standards von verschiedenen Märkten das ganze Jahr über genügt, können wir die Konsumtrends in anderen Ländern nicht einfach ändern. Es liegt noch einiges an Arbeit vor uns.“

Elzar, die neue Möglichkeit für eine späte Verpflanzung dank Gewächshausanbau 

„Nach mehr als vier Jahren Arbeit an der Entwicklung dieser Sorte, ist unsere neueste Innovation im Bereich der Piel del Sapo Melone für die spätere Verpflanzung, die im Gewächshaus angebaute Elzar Sorte“, sagt sie. „Sie zeichnet sich durch eine gleichmäßige Form, durchschnittliches Netzgewebe, knackiges Fruchtfleisch, stark im Geschmack und einer guten Haltbarkeit nach der Ernte aus.“

„Wir zielen darauf ab, sicherzustellen, dass wir die Nachfrage und Erwartungen der Kunden hinsichtlich Geschmack und Aroma mit unseren Melonensorten treffen. So garantieren wir, dass die Kunden ein positives Erlebnis mit unseren Produkten haben und daher mehr und mehr Melonen essen“, fasst sie zusammen.