Der Apfel ist seit langem das Obst für den deutschen Endverbraucher mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 19 Kg. pro Jahr. Im Laufe der Jahre sind viele neue Sorten im Handel eingetroffen und beworben. ZDFroom hat die Inhaltsstoffe alter und neuer Varietäten im Labor testen lassen mit einem überraschenden Ergebnis.
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