Die Mangoernte in Mexiko konzentriert sich derzeit auf die südlichen Regionen Oaxaca und Chiapas. Diese Regionen haben gerade ihren Höhepunkt erreicht, und es wird erwartet, dass die Erntemengen bis April stabil bleiben. Normalerweise geht die Saison Anfang/Mitte Mai vom Süden auf Nayarit über, doch in diesem Bundesstaat ist die Ernte verspätet und es werden deutlich weniger Früchte als üblich gemeldet. Das gleiche Problem tritt auch in Mexikos spätestem Mangoanbaugebiet, Sinaloa, auf. In diesen beiden Regionen zusammen wird der Großteil der Mangos in Mexiko angebaut. Da sich die Hochsaison in Mexiko und die höchste Nachfrage der US-Verbraucher auf diese Regionen konzentrieren, sind die Aussichten für die Saison düster.
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Warmer Winter und Schädlingsbefall
"Das Hauptproblem ist ein Blütenausfall aufgrund eines warmen Winters", sagt Nissa Pierson von Crespo Organic. Mangobäume in diesen Regionen sind auf anhaltend kühle Nächte im Winter angewiesen, und diese Kälte ist nie eingetreten. "Die Nächte waren weitaus wärmer als normal, und infolgedessen trieben die Bäume weiterhin Blätter statt Blütenstände." Da das Zeitfenster für Kälte nun vorbei ist, werden die Erträge erheblich beeinträchtigt sein.
Das warme Wetter hat nicht nur Probleme bei der Blüte verursacht, sondern auch zu Herausforderungen durch Schädlinge geführt. "Es wurde berichtet, dass eine Zunahme von Fruchtfliegen zu Ablehnungen durch das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) in den südlichen Bundesstaaten geführt hat, wobei die Erzeuger befürchten, dass sich diese nach Norden in die Bundesstaaten Nayarit und Sinaloa ausbreiten könnte." Wärmere Winter und unbeständige Wetterverhältnisse schaffen zunehmend ideale Bedingungen für Schädlingsbefall im gesamten Bereich der Frischobstproduktion, nicht nur bei Mangos.
Infolgedessen sieht sich die Branche ab Ende April und höchstwahrscheinlich für den Rest der Saison mit Unsicherheiten konfrontiert. Während der genaue Beginn der Saison in Nayarit ungewiss ist, wird erwartet, dass die Früchte erst Anfang Juni statt Mitte bis Ende Mai eintreffen werden. "Dies wird potenzielle Versorgungslücken verursachen, deren Bewältigung eine sorgfältige Planung und starke Partnerschaften erfordert", erklärte Pierson.
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Etwas bessere Aussichten für Sinaloa
Sinaloa litt unter denselben schwerwiegenden Blüteproblemen wie Nayarit, doch die jüngsten kühleren Nächte haben zu besseren Aussichten geführt als ursprünglich erwartet. "Dennoch werden die Gesamtmengen deutlich geringer ausfallen, und die Erträge werden je nach Sorte variieren, wobei runde Mangos am stärksten betroffen sind." In Rosario, Sinaloa, wo El Grupo Crespo seinen Sitz hat, scheint es für die Obstplantagen eine kleine Atempause zu geben, da leichte Regenfälle die Bäume etwas entlastet und mehr Zeit für die Blüte geschaffen haben. Einige Obstplantagen tragen bereits Früchte, während andere gerade erst zu blühen beginnen. "Die Herausforderung besteht darin, dass die Früchte aufgrund der Hitze schnell reifen werden, was es schwierig macht, genau vorherzusagen, wie sich die Saison entwickeln wird."
Das Packhaus von El Grupo Crespo – Empaque Don Jorge – wird am 10. April den Betrieb aufnehmen und Früchte aus Oaxaca und Michoacán verpacken. Darüber hinaus wird es bereit sein, alles zu verpacken, was in den nördlichen Regionen reif ist. Michoacán gilt als eines der Gebiete mit der schlechtesten Ernte in dieser Saison. Allerdings sind die Mengen an Bio-Mangos aus diesem Bundesstaat für Crespo nicht signifikant, weshalb in diesem Artikel keine Prognose dazu enthalten ist.
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Viele Unbekannte
Insgesamt ist der unvorhersehbare Ausblick für die Saison auf den Klimawandel zurückzuführen. Blüte, Fruchtansatz, Erträge, Zeitpunkt und Größe sind alle beeinträchtigt worden. Zudem hat eine anhaltende schwere Dürre in Sinaloa alles noch verschlimmert und zu durchweg kleineren Früchten geführt. Dennoch erzielen die nördlichen Regionen im Allgemeinen höhere Erträge. "Wenn eine Region Mangos aus dem Nichts hervorzaubern kann, dann sind es Nayarit und Sinaloa", erwähnte Pierson. Näher an der Grenze, mit zuverlässigeren Transportwegen, größeren Verpackungsanlagen und einer besser ausgebauten Infrastruktur als im Süden – der Norden ist in der Lage, Mengen effizient zu transportieren, unabhängig von der Menge. "Das große Fragezeichen in dieser Saison ist jedoch, wie viel Obst es überhaupt zu transportieren geben wird", schloss sie. Infolgedessen liegen die Preise im oberen Bereich und es ist nicht zu erwarten, dass sie sinken werden.
Weitere Informationen:
Nissa Pierson
Crespo Bio
Tel.: +1 (347) 306 3286
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