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Großmarkt Stuttgart: Betriebsaufgabe des Kartoffelgroßhandels Hurler

"Erfahrungen auf dem Großmarkt haben mich zu dem geformt, was ich heute bin"

Nach über drei Jahrzehnten auf dem örtlichen Großmarkt hat sich das Management des Kartoffelgroßhandels Hurler dazu entschlossen, den Standverkauf einzustellen und den Betrieb zum 1. April offiziell aufzulösen. Geschäftsführer Markus Hurler bedankt sich bei den zahlreichen Kunden und Geschäftspartnern. "Der Großmarkt war für meine Söhne und mich nie ein Arbeitsplatz, sondern vor allem ein Stück Zuhause", betont er.

Grund zur Betriebsaufgabe sei vor allem die fehlende Zukunftsperspektive des Großhandelsbetriebs gewesen, sagt der langjährige Kartoffelkaufmann. "Meine zwei Söhne, Michael und Tim, sind um die 30 Jahre alt und brauchen eine Perspektive für ihre eigene Zukunft. Diese sehe ich auf dem Stuttgarter Großmarkt leider nicht gegeben", verweist er unter anderem auf das fehlende Nachrücken neuer und jungerer Kunden sowie die Gesamtsituation der Branche.

Obst- und Gemüsebranche im Wandel
Auch Michael Hurler, der die Geschicke des Unternehmens zuletzt gemeinsam mit seinen Eltern und seinem jüngeren Bruder leitete, blickt mit Dankbarkeit auf die vergangenen Jahre zurück. "Im Alter von knapp 20 Jahren eine verantwortungsvolle Position in einem schnelllebigen Unternehmensumfeld zu haben, ist zwar nicht einfach. Die Zeit, Bekanntschaften, positive, aber auch negative Erfahrungen auf dem Großmarkt haben mich jedoch zu dem geformt, was ich heute bin. Ich möchte und werde auch in der vielseitigen Fruchtbranche bleiben, da ich für mich persönlich noch viel Potenzial sehe, um in diesem Sektor einiges zu erreichen. Auch wenn der Obst- und Gemüsehandel eindeutig im Wandel ist, sollte man dennoch positiv nach vorne blicken. Insofern bleibe ich gespannt, was die Zukunft bringt", sagt er auf Anfrage.


Tim und Michael Hurler beim Großmarktbesuch von FreshPlaza vor einigen Jahren.

Kartoffelhandel aus Leidenschaft
Die Gebrüder Hurler GmbH wurde 1994 gegründet und widmete sich zunächst dem Vertrieb bayerischer Kartoffeln am Stuttgarter Großmarkt. Im Laufe der Jahre wurde das Produktportfolio sowie der Kundenstamm nach und nach weiter ausgebaut. Bereits seit vielen Jahren war der Betrieb etablierter Handelspartner des Pfälzer Kartoffelspezialisten Kartoffel Kuhn am Stuttgarter Großmarkt. Darüber hinaus widmete man sich seit einiger Zeit der Beschaffung und Vermarktung spanischer Gemüseerzeugnisse, primär Fruchtgemüse. Ein weiterer Produktschwerpunkt war zuletzt der Knoblauch, der saisonal frisch aus der Pfalz beschafft wurde.

Weitere Informationen:
Michael Hurler
E-Mail: [email protected]

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