„In der Heidelbeerbranche wächst das Interesse an Heidelbeersortiermaschinen in letzter Zeit immer mehr", sagt Agnieszka Maziejuk, Vertriebsspezialistin beim polnischen Hersteller von Obstsortiermaschinen Green Sort: „Der Heidelbeermarkt wächst sehr schnell, was Unternehmen dazu veranlasst, in moderne Sortiertechnologien zu investieren. Wir haben uns schon vor langer Zeit entschieden, uns auf Lösungen für die Heidelbeerindustrie zu konzentrieren. Das wachsende Interesse an Heidelbeersortiermaschinen ist kein Zufall; es spiegelt globale Trends wider. Heidelbeeren entwickeln sich zu einer der wichtigsten Obstsorten im internationalen Handel."
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Torsten Junge (l) vom deutschen Servicepartner Heitmann & Junge vertrat das Unternehmen auf der diesjährigen Fruchtwelt Bodensee.
Für Maziejuk ist dieses wachsende Interesse angesichts der Beliebtheit von Heidelbeeren selbst keine Überraschung. „Die Nachfrage nach Heidelbeeren steigt rapide. In den letzten fünf Jahren hat sich der Verbrauch auf etwa zwei Millionen Tonnen pro Jahr verdoppelt. Experten gehen davon aus, dass er sich in den nächsten fünf bis sieben Jahren erneut verdoppeln könnte. Dieses Wachstum wird hauptsächlich durch Gesundheitstrends und die Beliebtheit von ‚Superfoods' angetrieben. Die größten Importeure sind die Vereinigten Staaten und Länder der Europäischen Union wie Deutschland und Großbritannien."
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Insgesamt gewinnt der Heidelbeeranbau an Boden, da neue Plantagen entstehen, aber auch bestehende Betriebe wachsen, erklärt Maziejuk: „Aufgrund dieser Nachfrage werden weltweit neue Heidelbeerfarmen gegründet, unter anderem in Europa, beispielsweise in Serbien, Bulgarien und Rumänien. Der Markt entwickelt sich noch und bietet gute Chancen für Erzeuger. Mit dem Wachstum der Betriebe steigt der Bedarf an modernen, präzisen und kompakten Sortiersystemen, wie wir sie anbieten. Diese Systeme lassen sich im Laufe der Zeit erweitern, sodass sie mit dem Betrieb mitwachsen. Verschiedene Teile des Systems können zudem unabhängig voneinander arbeiten, was ein großer Vorteil ist."
„Wir bieten nun komplette Heidelbeersortieranlagen an, einschließlich Wiege- und Verpackungslösungen. Unsere Maschinen sind einfach, praktisch und werden bereits von Kunden in ganz Europa eingesetzt", fährt Maziejuk fort. „Unser Angebot umfasst Reinigungstische, mechanische Sortierer und sehr präzise optische Sortierer in verschiedenen Größen. Ein neues Produkt, das wir bald auf den Markt bringen, ist eine Vakuumversiegelungsmaschine zum dichten Verschließen von Kartons."
Viele Kunden beginnen mit Basissystemen und fügen später weitere Funktionen wie die Verpackung hinzu, erklärt Maziejuk: „Green Sort-Waagen sind beliebt, weil sie sehr genau sind, sogar bis auf eine einzelne Frucht. Sie sind je nach Produktionsanforderungen in verschiedenen Ausführungen erhältlich. Die Maschinen können viele Verpackungsarten wie Becher, Kartons und Behälter in Größen von 100 Gramm bis zu 1 Kilogramm und sogar größere Kartons bis zu 10 kg verarbeiten. Kunden können ihre eigenen Verpackungen vor dem Kauf der Maschinen testen, und wir konzentrieren uns darauf, Lösungen individuell an ihre Bedürfnisse anzupassen."
In letzter Zeit hat Green Sort auch Systeme für umweltfreundliche Verpackungen wie Kartons entwickelt, betont Maziejuk. „Eine unserer neuesten Innovationen ist eine Sortiermaschine, die mit einem speziellen Blinklicht arbeitet und die Früchte dreht, was eine bessere Qualitätskontrolle und die Erkennung von Schäden ermöglicht. Ein weiterer Vorteil, den wir bieten, ist ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und moderner Service. Dank integrierter Computersysteme können die Maschinen ferngesteuert gewartet werden, und Einstellungen, Kalibrierung und Diagnosen können online oder vor Ort durchgeführt werden. Dies ist ideal für modernes Smart Farming."
„Unsere Maschinen passen auch in das Konzept von Landwirtschaft 4.0. Sie umfassen Berichtssysteme, Cloud-Integration und vorausschauende Funktionen, wie die Schätzung des Verpackungsbedarfs oder die Analyse der Fruchtqualität vor und nach der Lagerung. All dies zeigt, dass das Wachstum des Heidelbeermarktes und die Sortiertechnologie Hand in Hand gehen. Da die Qualitätsanforderungen steigen, ist die Investition in moderne Sortiertechnologie nicht mehr optional, sondern notwendig. In den kommenden Jahren werden Automatisierung, Präzision und intelligente Systeme noch wichtiger werden, und wir reagieren bereits auf diese Anforderungen", schließt Maziejuk.
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