In Deutschland ist die Anbaufläche in den vergangenen Jahren deutlich zurückgegangen. 2025 wurden auf insgesamt 12.721 Hektar Erdbeeren angebaut – ein Rückgang um fast 23 Prozent seit 2021. Das liegt vor allem daran, dass immer weniger Erdbeeren im Freiland angebaut werden. Dies geht aus jüngsten Zahlen des BZL hervor.
© BZL
Unter Schutzabdeckungen nimmt der Anbau hingegen kontinuierlich zu. Die Erträge pro Hektar sind hier mehr als doppelt so hoch wie im Freiland. 2025 wurde mit 2.081 Hektar ein neuer Rekordwert erreicht. Die Flächenverluste im Freiland können diese Zugewinne aber nicht annähernd ausgleichen.
Quelle: BZL
