Die Gastroszene hat bekanntlich einige schwierige Jahre hinter sich: "Momentan hat sie aber recht gute Karten, indem sie von dem entstandenen Preiskampf profitieren kann", berichtet das Management der GOG 2000 GmbH.
© Hugo Huijbers | FreshPlaza.de
Das 2023 gegründete Unternehmen mit Sitz am Blumenmarkt in Köln-Niehl bedient ein breites Kundenspektrum im Kölner Umkreis, bestehend aus Wochenmarktbestückern, Außer-Haus-Verpflegung, Großhandels- sowie Gastrokunden. "Obwohl wir auch Abholkunden bedienen, liegt unsere Kernkompetenz ganz klar in der Direktbelieferung der Gastronomie und Außer-Haus-Verpflegung. Wir zählen dabei die komplette Bandbreite an Gastrobetrieben zu unserem Kundenstamm: Das heißt, sowohl der Imbiss als auch die Sterneküche ist bei uns herzlich willkommen."
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Bielel Zhioua (r) ist Vertriebsleiter beim Unternehmen.
Synergien und Kundenzuwachs
Bis vor wenigen Monaten galt die GOG 2000 GmbH als einziger Obst- und Gemüsegroßhandel und damit als 'Exot' am örtlichen Blumengroßmarkt. Nach der endgültigen Schließung des Kölner Gemüsegroßmarktes zum 31.12.2025 fand auch Gemüsehändler Norbert Heep ein neues Zuhause auf dem modernen Gelände in Köln-Niehl. Güngör: "Für uns ist das nur vorteilhaft, denn es bilden sich vor allem Synergien zwischen den beiden Unternehmen. Im Zuge der Auflösung des Kölner Großmarktes sind viele auf der Suche nach neuen, zuverlässigen Lieferanten. Dies hat auch bei uns bereits zu einem spürbaren Kundenzuwachs geführt."
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Niederländische Mini-Gurken sowie spanische Auberginen.
Speziell in der Kategorie Gemüse bleibe die Marktlage derweil herausfordernd, führt das Management des jungen Unternehmens weiter aus. "Besonders Tomaten sind derzeit äußerst knapp und teuer. Auch bei Eisbergsalat zeichnet sich nun eine Verknappung ab, indem die Qualität spanischer Ware in Richtung Saisonende spürbar nachlässt, während die Niederlande noch nicht in vollem Umfang am Markt vertreten ist."
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Auch bei der GOG2000 sind die beliebten Elite Tomaten fester Bestandteil der Angebotspalette.
Ausbau der Exotenauswahl
Neben Standardprodukten wie Tomaten, Eisbergsalat, Trauben und dergleichen führt die GOG2000 GmbH auch ein wachsendes Exotensortiment. "Im vergangenen Jahr war der Lemon Snack natürlich ein offensichtlicher Hype, der auch bei uns zu einer signifikanten Nachfragesteigerung führte. Obwohl wir bereits eine breite Auswahl an saisonalen sowie ganzjährigen Exoten anbieten, sind wir bestrebt, diese Sparte künftig weiter auszubauen", heißt es abschließend.
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Weitere Informationen:
Tekin Güngör
GOG 2000 GmbH
Barbarastrasse 69
50735 Köln (Blumengroßmarkt)
Telefon: +49 (0) 221 453 786 15
E-Mail: [email protected]
www.gog2000.de
