Der Absatz vietnamesischer Kokosnüsse verzeichnet einen Aufwärtstrend, berichtet Martin Oudenes von My Roots & More. "Wir führen mittlerweile sechs verschiedene Sorten, von leicht zu öffnenden Kokosnüssen bis hin zu halb aufgeschnittenen, schweren, braunen Kokosnüssen, die normalerweise in einem Netz verpackt sind und über eine Bruchlinie verfügen – diese sind sehr gefragt."
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"Der Verkauf der Kokosnüsse begann als Hobby, nimmt nun aber ernsthafte Formen an. Wir arbeiten gut mit unserem vietnamesischen Versender Coco Produce zusammen und viele Großhandelskunden in Europa wissen, wie sie uns für diese Produkte finden können. Außerdem haben wir viele Re-Export-Kunden."
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"Besonders im Frühling, wenn das Wetter in Südeuropa schön ist, werden Kokosnüsse gut konsumiert. Und in knapp einem Monat rückt auch Nordeuropa stärker in den Fokus. So finden viele Kokosnüsse ihren Weg auf Festivals und Straßenmärkte, aber auch die Spezialisten um die Ecke legen sich dann ordentlich ins Zeug, um ein wenig gesunde tropische Atmosphäre zu schaffen."
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"Wenn man jetzt nach draußen schaut, sieht es noch nicht sehr tropisch aus, aber bevor man sich versieht, sitzt man wieder gemütlich in der Sonne im Garten. Nahezu wöchentlich gibt es Lieferungen von braunen und jungen Kokosnüssen. Wir verkaufen viel im Voraus, so auch jetzt wieder für die Ankunft am kommenden Freitag. Sobald der Container da ist, geht der Großteil der Paletten sofort wieder weg. Kostenreduktion und Frische pur", sagt Martin.
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"Auch die Kürbissaison verläuft gut. Die portugiesische Saison ist fast vorbei und der Staffelstab wird nahtlos von Südafrika übernommen", fährt Martin fort. "Mit Hokkaido-, Muskat- und Flaschenkürbissen können wir unsere Kunden mit verschiedenen Größen gut versorgen."
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"Das Gleiche gilt für die Süßkartoffeln. Diese finden derzeit aus Ägypten und Nordamerika guten Absatz. Aus Ägypten erhalten wir die Sorte Bearegard und aus Nordamerika von unserem Stammlieferanten Millstream die Sorten Murasaki (rot-weiß) und die orangefleischige Convington; außerdem führen wir noch einige Monate lang die violettfleischigen Süßkartoffeln im Sortiment."
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Chilenische Zwiebeln
Zusätzlich importiert My Roots & More auch chilenische Süßzwiebeln. "Die Saison der spanischen Grano-Zwiebeln neigt sich nun rasch dem Ende zu. Rote und gelbe Zwiebeln aus den Niederlanden sind noch bis zum Ende der Saison erhältlich, aber vor allem bei den deutschen Großhändlern besteht ein großes Interesse an den süßen chilenischen Zwiebeln, die vor allem in der Gastronomie Verwendung finden", sagt Martin.
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"Die chilenischen Süßzwiebeln sind fest und grob und mit ihrem süßen Geschmack nicht mit den niederländischen Zwiebeln zu vergleichen. Wir haben in KW 12 mit den Zwiebeln aus Chile begonnen und erhalten sie bis zum Beginn der neuen spanischen Ernte in etwa KW 18 mit wöchentlichen Lieferungen von mehreren Containern. Die Preise liegen auf einem guten Niveau."
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"Das Motto ‚Ein zufriedener, profitabler Kunde kommt wieder' halten wir hoch. Das ist das ‚More' von ‚My Roots & More'. Gemeinsam zu wachsen und mit angenehmen Kunden langfristig zusammenzuarbeiten – da ist es jeden Tag wieder eine Freude, den Arbeitstag beginnen zu dürfen", so Martin abschließend.
Weitere Informationen:
Martin Oudenes
My Roots & More
Benedenheulseweg 3
2821 LR Stolwijk
Tel: +31 182717180
Mobil: +31 622442981
[email protected]
www.myrootsandmore.nl
