"Wir haben unseren Betrieb im Jahr 2021 mit einem klaren Fokus auf den Export von Frischprodukten, vor allem Bio-Avocados und Bio-Heidelbeeren, aufgenommen und dabei ein Konzept entwickelt, das auf Qualität direkt vom Feld und einem dynamischen Vertriebsmanagement basiert", erklärt Alexandra Valdez, Vertreterin des peruanischen Unternehmens Frutical.
"Wir sind uns bewusst, dass der Export nicht erst mit der Verladung beginnt, sondern bereits am Ursprungsort", betont sie. Unter dieser Prämisse hat Frutical ein Modell der engen und kontinuierlichen Zusammenarbeit mit seinen Erzeugern entwickelt, das auf Vertrauen, technischer Begleitung und gemeinsamem Wachstum basiert. Durch kontinuierliche Schulungen und Unterstützung bei Zertifizierungen gewährleistet das Unternehmen Rückverfolgbarkeit, Konsistenz und die Einhaltung internationaler Standards, einschließlich Kontrollen auf Rückstände, Schwermetalle und den verantwortungsvollen Einsatz von Betriebsmitteln.
© Frutical
Das Unternehmen ist Teil einer Unternehmensgruppe, die aus Agroindustrias La Favorita im Bereich Beschaffung, Frutical als Exportzweig sowie zwei internationalen Vertriebsgesellschaften in Europa und Asien besteht. "Diese Struktur stärkt nicht nur die Lieferkette, sondern ermöglicht auch eine direkte Markteinschätzung und eine schnelle Entscheidungsfindung. Je nach Saison und Preisbedingungen liefern wir unser Obst hauptsächlich nach Europa und in andere potenzielle internationale Märkte", erklärt Valdez.
"Der Fokus des Unternehmens liegt eindeutig auf Frischware. Frische Avocados und frische Bio-Heidelbeeren führen unser Portfolio als Hauptproduktlinien an. Ergänzend dazu bietet das Unternehmen im Rahmen einer Diversifizierungsstrategie tiefgekühlte Obstsorten wie Heidelbeeren, Avocados, Mangos, Erdbeeren, Ananas und Passionsfrüchte an", betont sie.
Derzeit betreibt Frutical drei Verpackungsanlagen im Norden, im Zentrum und im Süden Perus, wodurch die Logistik optimiert und Effizienz entlang der gesamten Lieferkette vom Ursprung bis zum Endziel gewährleistet wird.
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Das prognostizierte Wachstum spiegelt auch die Dynamik der Branche wider. "Wir rechnen damit, jährlich rund 100 Container zu verschiffen, was einen Anstieg gegenüber dem Vorjahr bedeutet", betont Valdez.
Das Wachstum des Unternehmens spiegelt sich auch in seinen produktiven und sozialen Auswirkungen wider. "Heute arbeiten wir mit 45 Produzenten zusammen, bewirtschaften 225 Hektar und schaffen mehr als 2.000 Arbeitsplätze, viele davon in ländlichen Gebieten. In den nächsten drei Jahren planen wir, auf 180 Produzenten und 900 Hektar zu expandieren, wobei der Frauenanteil bei mindestens 35 % bleiben soll", erklärt sie.
Darüber hinaus hat das Unternehmen begonnen, seine Zielmärkte zu diversifizieren, mit Vorstößen nach Asien und der kürzlich erfolgten Erschließung des mittelamerikanischen Marktes, insbesondere in Costa Rica. Parallel dazu entwickelt sich die USA zu einem mittelfristigen strategischen Ziel, mit Fortschritten in den Handelsbeziehungen und persönlichen Besuchen zur Stärkung der Verbindungen.
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"Über das Wachstum hinaus streben wir nachhaltige und vertrauensvolle Langzeitbeziehungen an. Dieser Ansatz wird durch Zertifizierungen wie GlobalGAP, GRASP, SPRING und SMETA untermauert", fügt Valdez hinzu.
Mit einem überwiegend jungen Team und einem wachsenden Frauenanteil "steht Frutical für eine neue Generation von Agrarexportunternehmen: nah am Menschen, mit dem Markt verbunden und dem Anspruch verpflichtet, die Dinge richtig zu machen", schließt sie.
Weitere Informationen:
Alexandra Valdez
Frutical
Peru
Tel: +51 972 073 321
https://frutical.com/
