Der erste heurige Bärlauch ist vereinzelt auf den Märkten zu haben. Auch das Angebot an italienischem Spargel wächst von Woche zu Woche, wodurch die Preise spürbar sinken; in den nächsten zwei bis drei Wochen wird zusätzlich ungarischer Spargel erwartet, der das Sortiment weiter ergänzt. Neben diesen Angeboten ist auch in Folientunneln gezüchteter niederländischer Spargel erhältlich, der aufgrund seiner Aufzucht und der Saisonlage Luxuspreise erzielt.
Heimische Salate aus dem Gewächshaus sind sowohl in Supermärkten als auch am Großmarkt verfügbar, die Preise variieren je nach Sorte stark; der Großteil der Pflücksalate wird nach wie vor aus Italien importiert, weshalb es sich lohnt, gezielt auf Angebote zu achten.
Clementinen sind derzeit reichlich vorhanden, neu im Handel sind welche aus Argentinien und Israel. Beerenobst aus Übersee ist derzeit hochpreisig.
Quelle: Großmarkt Wien
