In einer Zeit, in der Einzelhändler bestrebt sind, in ihren Filialen eine ansprechende Atmosphäre zu schaffen und den Wert der Obst- und Gemüseabteilungen zu steigern, konzentrieren sich einige Verkaufsinitiativen auf das Einkaufserlebnis und die Präsentation. Die Leclerc-Filiale in Fouesnant-Pleuven hat kürzlich die Aktion „Jardin Créole" gestartet, die sich um eine farbenfrohe Welt rund um exotische Früchte dreht und den Star des Sortiments in den Mittelpunkt stellt: die Ananas.
© Réseau Le Saint
Eine exotische Marke, die das ganze Jahr über präsent ist
„Jardin Créole ist in erster Linie eine Obstmarke von Réseau Le Saint. Die Verbraucher finden dort ein ganzes Sortiment an exotischen Früchten, deren unbestrittener Star die Ananas ist", erklärt Karim Landolsi, Leiter für Verkauf und operatives Marketing im Obst- und Gemüsesektor des Netzwerks.
Das ganze Jahr über führen die Verkaufsteams des Netzwerks verschiedene Aktionen in den Filialen durch, um diese Marke zu unterstützen, oft begleitet von auffälligen visuellen Präsentationen. „Natürlich gibt es einen großen Schub während der Festtage, aber die Marke ist auch rund um den Valentinstag, Ostern und andere wichtige Anlässe beliebt."
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Ananas – eine sichere Wahl, um Verbraucher anzulocken
Dass die Ananas im Mittelpunkt der Kampagne steht, ist kein Zufall. Die Frucht gehört nach wie vor zu den beliebtesten exotischen Produkten bei den Verbrauchern. „Die Ananas ist eine der beliebtesten Früchte bei den Verbrauchern, daher ist sie eine sichere Wahl, um die Attraktivität im Regal zu steigern", erklärt Karim Landolsi. Ziel ist es auch, die besondere Qualität dieses Produkts hervorzuheben.
Jardin Créole-Ananas zeichnen sich dadurch aus, dass ihre Qualitätsanforderungen strenger sind als der Marktdurchschnitt. „Wir finden oft Ananas, die noch grün oder nicht immer reif sind. Bei den Ananas von Jardin Créole kann der Verbraucher ganz beruhigt sein: eine goldene Farbe, gute Reife und ein hoher Zuckergehalt. Sogar die Fraîch'Decoupes in einigen Geschäften fragen danach, wegen ihrer Konsistenz, der Farbe ihres Fruchtfleisches und ihres Geschmacks!"
Ein exotisches Universum zur Steigerung des durchschnittlichen Warenkorbwerts
Die Ananas steht im Mittelpunkt dieser Aktion, die auch andere Früchte des Sortiments hervorhebt, um die Verkaufsdynamik in der Obstabteilung anzukurbeln. Mangos, Kiwis, Passionsfrüchte und Avocados vervollständigen das Sortiment. „Die Idee ist, die gesamte Produktfamilie anzubieten, um einen Mehrwert zu schaffen, den durchschnittlichen Warenkorbwert zu steigern und die Leistung im Regal während der Aktion zu steigern", erklärt Karim Landolsi.
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Inszenierung zur Verkaufsförderung
Der Erfolg dieser Art von Aktion hängt auch stark von der Inszenierung im Laden ab. Die farbenfrohen, einladenden Auslagen sollen Interesse wecken und zu Impulskäufen anregen. „Das Ziel ist es, mit attraktiven, kreativen und farbenfrohen Auslagen einen ‚Wow-Effekt' zu erzielen, um die Verbraucher anzusprechen und sie auf eine Reise einzuladen."
„Das Feedback ist stets sehr positiv, und die Aktion sorgt für den erwarteten Umsatzschub. Die Verkaufsstellen verzeichnen oft ein gutes Wachstum, manchmal sogar eine Verdopplung der Zahlen an den Wochenenden", fasst Karim Landolsi zusammen.
Weitere Informationen:
Karim Landolsi
Le Saint Netwer
