Die Reifung von mehr als 75.000 Kisten Bananen und 100.000 Kisten Kochbananen pro Woche erfordert Präzision, Vorhersehbarkeit und Partner, die mit dem Wachstum Schritt halten können. Für die Exp. Group, einen der größten Reifungsbetriebe in den Vereinigten Staaten, hat die jahrzehntelange Partnerschaft mit Catalytic Generators eine zuverlässige Ethylenversorgung geschaffen, die das Wachstum unterstützt und gleichzeitig eine gleichbleibende Qualität im gesamten wachsenden Netzwerk des Unternehmens in den USA sicherstellt.
© Catalytic Generators
Seit über drei Jahrzehnten arbeitet Catalytic Generators, ein Spezialist für Ethylenapplikationssysteme zur Fruchtreifung, eng mit der Exp. Group zusammen und hat deren Entwicklung von einem familiengegründeten Frischwarenhändler zu einem der größten Bananenreifungsbetriebe in den Vereinigten Staaten begleitet.
Die Partnerschaft begann mit Gene Akins und Emil Serafino. Heute führen ihre Söhne Greg Akins und Anthony Serafino dieses Vermächtnis fort und leiten ihre jeweiligen Familienunternehmen mit gemeinsamen Werten und einem klaren Bekenntnis zu Qualität und langfristigem Vertrauen.
Exp. Group betreibt eine groß angelegte Infrastruktur zur Reifung und Distribution von Bananen und Kochbananen mit Standorten in North Bergen, New Jersey, und McAllen, Texas. Jede Woche reift das Unternehmen mehr als 75.000 Kisten Bananen und über 100.000 Kisten Kochbananen und bewegt entlang seiner Lieferkette fast eine Million Kisten Frischwaren.
Präzision und Vorhersehbarkeit im industriellen Maßstab
Wie Anthony Serafino, Präsident und Inhaber der Exp. Group, erklärt: „Reifung ist eine Kunst. Jeder kann Früchte gelb werden lassen, doch die richtige Farbe, Haltbarkeit und gleichbleibende Qualität für jeden einzelnen Kunden zu erreichen, erfordert Disziplin und Präzision."
Die Systeme von Catalytic Generators unterstützen eine effiziente und kontrollierte Fruchtreifung. Die Easy-Ripe®-Generatoren und das Ethy-Gen® II Ethylenkonzentrat ermöglichen es der Exp. Group, Reifungszyklen präzise zu steuern.
Anthony Serafino erklärt: „Ethylen sollte nicht kompliziert sein. Unsere Kunden wollen keine Überraschungen. Wenn sie eine bestimmte Farbe verlangen, erwarten sie genau diese. Während wir wachsen, brauchen wir Vorhersehbarkeit. Wir müssen sicher sein, dass das, was wir in die Reifekammer geben, genau das Ergebnis liefert, das unsere Kunden erwarten."
Greg Akins, Präsident und CEO von Catalytic Generators, ergänzt: „Unser Ziel ist es, Ethylen zum einfachsten Teil des Reifungsprozesses zu machen. Wenn Anwender Ethylen zuverlässig und vorhersehbar einsetzen können, können sie sich darauf konzentrieren, ihre Kunden zu bedienen und ihre Betriebsabläufe weiter auszubauen."
Eine Partnerschaft für weiteres Wachstum
Exp. Group begann 2013 mit seinen Reifungsaktivitäten mit nur sieben Reifekammern. Heute betreibt das Unternehmen an zwei Standorten Anlagen mit den Lösungen von Catalytic Generators.
In North Bergen, New Jersey, nutzen 35 Reifekammern das System, um eine präzise Ethylendosierung für Bananen und Kochbananen zu steuern. Auch der Standort in McAllen, Texas, arbeitet nach demselben Ansatz und gewährleistet so eine gleichbleibende Qualität über beide Standorte hinweg.
Anthony Serafino erklärt: „Wenn Ihre Reifung wächst, wachsen auch Ihre Anforderungen. Sie brauchen einen Anbieter, der mit Ihnen wächst. Wir haben klein angefangen, und Catalytic Generators war von Anfang an dabei. Als wir expandierten, sind sie mit uns gewachsen."
Serafino schätzt zudem den klar fokussierten Ansatz von Catalytic Generators: „Wir arbeiten lieber mit einem Unternehmen zusammen, das eine Sache wirklich hervorragend beherrscht. Ethylen funktioniert. Es ist kosteneffizient, skalierbar und bewährt."
Er fügt hinzu: „Unsere Kunden wollen keine Überraschungen. Sie möchten sicher sein, dass sie genau das bekommen, was sie bestellen. Wenn sie eine bestimmte Farbe verlangen, erwarten sie genau diese. Mit Catalytic sind Qualität und Vorhersehbarkeit konstant – und das ist entscheidend für unser Wachstum."
Weitere Informationen:
https://expgroup.us/
https://www.catalyticgenerators.com/
