Die mexikanische Mangosaison steht bei Aztec Fruits kurz vor dem Start. „Wir rechnen damit, nächste Woche mit den ersten Lieferungen von Ataulfo-Mangos zu beginnen. Unser Ziel ist es, die erste Ladung noch vor Ende des Monats in Europa zu haben", erklärt Rodolfo Meza von der Exportgruppe mit einer Vertriebsniederlassung im belgischen Leuven.
„Normalerweise starten wir zwei bis drei Wochen früher, aber in dieser Saison haben wir bewusst gewartet. Die Nachfrage war groß, und dadurch lagen die Preise auf einem Niveau, bei dem der Export nach Europa kaum noch rentabel ist, zumal die ersten Mangos oft per Flugzeug transportiert werden und die Logistikkosten hoch sind. Deshalb haben wir beschlossen, ein paar Wochen zu warten, bis die Preise wieder etwas näher am normalen Niveau liegen", erklärt er. Die ersten Lieferungen werden daher relativ klein ausfallen, danach werden die Mengen voraussichtlich schnell ansteigen.
Die Aussichten für die Saison sind laut Rodolfo positiv. „Wir erwarten dieses Jahr eine gute Qualität. Die Mangos entwickeln sich gut und wir sehen in dieser Hinsicht keine Probleme. Die Mengen, die wir nach Europa schicken, werden zudem streng ausgewählt, damit wir die Qualität garantieren können."
Traditionell liefert Aztec Fruits einen Großteil seiner Mangos an Großhandelsmärkte in Europa, wie beispielsweise Frankfurt und Paris, sowie an kleinere Fachgeschäfte. Dennoch stellt Meza fest, dass das Interesse seitens des Einzelhandels zunimmt. „Voriges Jahr haben wir erstmals Testläufe mit einigen großen Supermarktketten durchgeführt. Das waren hauptsächlich Testprogramme, die aber gut angekommen sind. In den vergangenen Wochen haben sich bereits Partner an uns gewandt, da einige große Ketten wissen möchten, wann wir wieder mit der Saison beginnen. Das gibt uns die Chance, dieses Jahr stärker in europäischen Supermärkten vertreten zu sein."
Das Interesse wächst
Aztec Fruits konzentriert sich dabei vor allem auf die Sorte Ataulfo, eine Mango, die in Europa noch relativ unbekannt ist. „Wir arbeiten mittlerweile schon seit sechs bis sieben Jahren an der Entwicklung der Ataulfo in Europa. Kent ist weltweit eine weit verbreitete Sorte, die von vielen Anbietern geliefert wird, aber mit der Ataulfo können wir uns von anderen abheben. Es ist eine Mango mit einem ganz eigenen Geschmack und Charakter. Es braucht Zeit, die Verbraucher damit vertraut zu machen, aber wir sehen, dass das Interesse wächst." Später in der Saison folgen auch andere Sorten. „Im Moment starten wir mit Ataulfo. Die Kent-Mangos beginnen normalerweise erst Ende Mai und reichen bis Juni und Juli."
Was die Gesamtmengen angeht, bleibt Meza vorsichtig. „In den vergangenen Jahren sind wir jede Saison ein wenig gewachsen, und das möchten wir gerne fortsetzen. Gleichzeitig ist es schwierig, Prognosen zu stellen. Die geopolitische Lage, Transportkosten und mögliche Inflation können den Markt beeinflussen. Deshalb beobachten wir Schritt für Schritt, wie sich die Saison entwickelt."
© Aztec Fruits
Inländischer Einzelhandel
Neben dem Export nach Europa arbeitet Aztec Fruits mittlerweile auch an einem Projekt für den mexikanischen Binnenmarkt. Seit Dezember beliefert das Unternehmen eine große Supermarktkette in Mexiko mit Obst in europäischen Verpackungskonzepten. „In Europa sind Verpackungen mit beispielsweise zwei Mangos oder vier Avocados ganz normal, aber in Mexiko werden Obst und Gemüse meist lose verkauft. Anfangs mussten sich die Verbraucher erst daran gewöhnen, aber wir sehen, dass das Konzept immer besser verstanden wird", so Rodolfo.
In diesen Verpackungen wird dieselbe Exportqualität verwendet, die normalerweise für ausländische Märkte bestimmt ist. „Ein Großteil der besten Früchte aus Mexiko wird exportiert. Mit diesem Projekt wollen wir diese Qualität auch den mexikanischen Verbrauchern zugänglich machen." Das Projekt wird derzeit Schritt für Schritt auf weitere Geschäfte ausgeweitet. „Es ist ein großes Unterfangen und es gibt noch viel zu tun, aber die ersten Ergebnisse sind positiv und wir werden das Konzept weiter ausrollen."
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Weitere Informationen:
Rodolfo Meza
Aztec Fruits
Interleuvenlaan 62,
3001 Heverlee, Belgien
Tel: +32 456 18 4982
[email protected]
www.aztecfruits.com
