Während Indien sich auf die Mangosaison 2026 vorbereitet, sehen sich Erzeuger und Exporteure mit einer schwierigen Mischung aus Herausforderungen und Chancen konfrontiert. Yashraj Phatak, Alphonso-Bauer in dritter Generation, Direktor der ShivKonkan Farmer Producer Company und Partner bei Shreevali Agro, gibt einen Einblick aus der Perspektive eines Obsterzeugers: „Wir haben unseren Sitz in Sindhudurg, dem Premium-Mango-Kernland von Maharashtra, das GI-zertifizierte Landwirte mit vollständiger Rückverfolgbarkeit über die MangoNet-Registrierung vertritt. Die Gesamtdurchschnittsproduktion im Konkan-Gürtel wird aufgrund ungleichmäßiger Blüte und reduzierter Fruchtbildung auf etwa 20 % der vollen Kapazität geschätzt und liegt damit deutlich unter dem Normalwert."
© Shreevali Agro
Die Saison beginnt regional Mitte März in den Konkan-Gebieten mit Alphonso. „Die Mengen sind derzeit sehr gering. Auf den APMC-Märkten wurden nur 80 bis 120 Petis oder 5 Dutzend Kisten verkauft, gegenüber den üblichen 1.000 bis 2.000 in der zweiten Februarwoche. Die Früchte haben in Devgad, Malvan, Vengurla, Ratnagiri, Rajapur und Raigad die Größe eines Golfballs, sodass die kommerzielle Ernte bei günstigen Wetterbedingungen in KW 12 um Gudi Padwa herum stattfinden wird. Southern Badami oder Karnatakas Alphonso folgen, dann erreicht Gujarats Kesar Ende Mai bis Juni seinen Höhepunkt, und Uttar Pradeshs Langra und Chausa schließen im Norden die Saison ab. Insgesamt scheint die Qualität der Alphonso-Mangos in Bezug auf Aroma, Geschmack und Brix-Wert von etwa 20 bis 22 solide zu sein.
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ShivKonkan FPC hat zusammen mit Shreevali Agro gerade einen GI MangoNet-Workshop veranstaltet, an dem 150 Sindhudurg-Bauern mit durchschnittlich 1,5 Acres Land teilnahmen, die alle von geringeren Erträgen berichteten. Phatak sagt, dass sich ihre Exportbemühungen auf Alphonso konzentrieren, aber sie handeln auch mit Kesar und Badami über Schwester-FPOs. „Wir konzentrieren uns aktiv darauf, die Qualitätsstandards der Landwirte zu verbessern, die Zertifizierungen zu stärken, die Praktiken im Nachernte-Management zu verbessern, Verschwendung entlang der Wertschöpfungskette zu reduzieren und eine bessere Wertrealisierung für die Landwirte sicherzustellen."
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Zu den wichtigsten Zielmärkten gehören die USA, Europa, Großbritannien, Neuseeland, Australien, die Golfstaaten und Südostasien. ShivKonkan FPC und Shreevali Agro wollen die bestehenden Kanäle stabilisieren und gleichzeitig die hochkonformen Märkte in Japan und Südkorea ausbauen, die ihren Standards entsprechen. „Zollbefreiungen bieten Rückenwind, aber die Vorteile für die EU bleiben begrenzt, sodass der Schwerpunkt weiterhin auf strengen Pflanzenschutzprotokollen, Rückstandsüberwachung, Rückverfolgbarkeit und präziser Dokumentation liegt. Für die USA müssen Exporteure genaue Ursprungszeugnisse vorlegen, um Zollersparnisse zu erzielen. Die Dokumentation ist entscheidend", betont Phatak, wobei angesichts ihrer Systeme keine größeren Hindernisse zu erwarten sind.
Aufgrund der geringen Anfangsmengen, insbesondere bei der Premium-Sorte Alphonso, werden die Exporte unter Druck geraten. „Die Preise dürften aufgrund der Knappheit im März und April stabil bis hoch bleiben, wobei GI-Kennzeichnungen Preisaufschläge erzielen. Im Mai könnte sich die Lage stabilisieren, wenn es nicht regnet, und die Schwankungen in der Mitte der Saison könnten den langsamen Start ausgleichen, aber insgesamt ist die Lage angespannter als in normalen Jahren", schließt Yashraj.
Weitere Informationen:
Yashraj Phatak
Shreevali Agro
Tel: +91 - 8652786572
[email protected]
www.shreevaliagro.com
