Der weltweite Mandarinenmarkt wird derzeit durch wetterbedingte Produktionsprobleme in Teilen Europas, starke Exportströme aus der Türkei und sich verändernde Angebotsdynamiken in Märkten wie Indien und Nordamerika geprägt. In mehreren Anbaugebieten haben ungünstige Wetterbedingungen zu einem Rückgang der verfügbaren Mengen geführt, während Importe aus konkurrierenden Herkunftsländern die Preise und die Marktpositionierung beeinflussen. Gleichzeitig kommen neue Lieferungen aus der südlichen Hemisphäre auf den Markt.
In ganz Europa zeigt die Saison gemischte Bedingungen. Wetterbedingte Schäden haben die Produktion in Teilen Italiens, Spaniens und Portugals verringert, während Importe aus Marokko und Ägypten den Absatz in einigen Märkten unter Druck setzen. Spanische Mandarinen sind in ganz Europa nach wie vor weit verbreitet, aber wärmere Temperaturen und konkurrierende Importe haben die Nachfrage in Ländern wie Deutschland und den Niederlanden gebremst. Gleichzeitig haben Qualitätsbedenken und unbeständige Lieferungen die Verbrauchsmuster in Belgien und Frankreich beeinflusst. In Italien hat die geringere inländische Produktion die Preise für kontrollierte Sorten wie Tango und Orri gestützt.
© Viola van den Hoven-Katsman | FreshPlaza.de
Außerhalb Europas unterscheiden sich die Marktdynamiken je nach Region. In Nordamerika bleibt das Angebot aus Kalifornien stabil, unterstützt durch günstige Anbaubedingungen und größere Fruchtgrößen. Südafrika hat gerade seine Mandarinen-Exportsaison mit den ersten Satsuma-Lieferungen begonnen, während die Türkei höhere Erträge und eine stetige Exportnachfrage in Russland, Osteuropa und Zentralasien vermeldet. In Indien hat der Rückgang des inländischen Angebots an Kinnow-Mandarinen zu einem Anstieg der Importe von "easy peelern" wie Nadorcott und Murcott geführt, wobei bis zum Ende des Ramadan und bis in den Sommer hinein mit weiteren starken Lieferungen zu rechnen ist.
Deutschland: Spanische Mandarinen dominieren, da warmes Wetter die Nachfrage schwächt
Spanische Mandarinen herrschten vor, israelische, türkische und marokkanische folgten von der Menge her. Außerdem konnte auf wenige italienische und ägyptische Zufuhren zugegriffen werden. Obwohl sich die Verfügbarkeit begrenzt hatte, genügte sie leicht, um das Interesse zu stillen. Die höheren Temperaturen hatten die Nachfrage merklich schrumpfen lassen.
Die Geschäfte verliefen unisono in einem ruhigen Rahmen. Preislich gab es aber sehr wohl Unterschiede: Israelische Orri vergünstigten sich in Frankfurt infolge zu starker Anlieferungen. In München verteuerten sie sich, da hier die marokkanische Konkurrenz Marktanteile verlor. In Berlin sanken die Bewertungen ebenfalls, großfruchtige Artikel waren in der Hauptstadt nur selten anzutreffen. In Hamburg veränderten sich ihre Notierungen nicht wesentlich, da die Offerten qualitativ weiterhin überzeugten. In München tauchten erste spanische Leanri auf, die sehr hochpreisig waren und Nadorcott gleicher Herkunft flankierten.
Nach einem etwas holprigen Start blickt man der zweiten Hälfte der diesjährigen Zitrussaison recht positiv entgegen. "Bereits Mitte Oktober begannen wir mit den ersten Fruchtsorten an Clementinen, allerdings mit geringeren Angebotsmengen im Vergleich zum Vorjahr. Insbesondere bei der Sorte Clemenules zeichnete sich ein erheblicher Rückgang der Erntemenge ab. Entsprechend den Prognosen erfolgte der Sortenwechsel zu Tango und Nadorcott dieses Jahr bereits direkt nach Weihnachten, etwa 2-3 Wochen früher als sonst", so ein Importeur.
Italien: Wetterbedingte Schäden verringern das Angebot, während Premium-Sorten die Preise stabil halten
Die Mandarinenproduktion in Kalabrien und Sizilien sowie in Andalusien ist aufgrund übermäßiger Niederschläge und starker Winde in diesen Regionen deutlich zurückgegangen. Viele Erzeuger in Kalabrien haben bereits keine Vorräte mehr. Laut einem süditalienischen Großhändler erzielen Sorten, die über Clubsysteme vermarktet oder durch Patente geschützt sind, wie Tango und Orri, aufgrund der strengen Kontrolle der Produktionsmengen weiterhin konstant hohe Preise.
Anfang März 2026 weist der Großhandelsmarkt für Zitrusfrüchte unterschiedliche Preisniveaus in den wichtigsten Handelszentren auf. In Rom und Turin liegt der Preis für die spanische Sorte Nadorcott zwischen 1,60 und 1,80 EUR, während die Sorte Orri höhere Preise erzielt, insbesondere für Früchte aus Israel, die je nach Größe und Markt zwischen 2,70 und 3,00 EUR liegen. Spanische Produkte weisen etwas niedrigere Werte auf. Die Preise für sizilianische Mandarinen der Spätsaison bleiben niedrig und liegen je nach Größe in der Regel zwischen 1,20 und 1,70 EUR. In Verona sind die Preise für Nadorcott etwas niedriger (je nach Größe und Herkunft zwischen 1,25 und 1,70 EUR), während Premium-Zitrusfrüchte wie israelische Orri und spanische Tango zwischen 2,00 und 2,50 EUR kosten. Auch die Preise für sizilianische Mandarinen der Spätsaison bleiben auf diesem Markt mit etwa 1,20 bis 1,50 EUR auf einem moderaten Niveau.
Laut Daten von YouGov kaufen 67 Prozent der italienischen Haushalte Mandarinen und Clementinen. Die Kaufhäufigkeit ist mit etwa acht Mal pro Jahr über die Zeit stabil geblieben. Allerdings sind die durchschnittlichen Ausgaben pro Kauf und die gekaufte Menge pro Einkauf in den vergangenen zwei Jahren leicht zurückgegangen. Supermärkte bleiben der wichtigste Vertriebskanal, obwohl ihr Marktanteil schrumpft. Discounter liegen an zweiter Stelle.
Belgien: Qualitätsprobleme bremsen den Konsum von Clementinen
Die Versorgung mit spanischen Clementinen war in dieser Saison schwieriger als gewünscht, sagt ein belgischer Importeur. "Es gibt jedoch keine wirklichen Engpässe. Geringere Mengen werden schnell durch Produkte aus anderen Ländern wie Marokko, Ägypten und der Türkei ergänzt. Ägypten hat mit Valencia begonnen, und Marokko liefert Nour-Clementinen. Es ist ausreichend Volumen verfügbar, aber die Qualität hat aufgrund von Wetterproblemen in Spanien und Marokko gelitten."
"Aus Spanien arbeiten wir mit Tango Gold, Nadorcott und verschiedenen Easy-Peelern. Darüber hinaus ist Sanguinelli verfügbar und im Saftsegment Salustiana. Obwohl das Angebot also ausreichend ist, bleibt das Qualitätsniveau uneinheitlich, was die Preise für qualitativ hochwertige Früchte in die Höhe treibt und wiederum den Verbrauch dämpft."
"Die Verbraucher treffen selektivere Entscheidungen, insbesondere jetzt, wo der Frühling naht und das Obstsortiment um neue Produkte erweitert wird. Vielleicht sind die Verbraucher zu diesem Zeitpunkt auch etwas müde von Zitrusfrüchten und suchen nach etwas anderem."
Frankreich: Geringere Mengen aufgrund von Wettereinflüssen
Es ist eine schwierige Saison für Mandarinen, die durch einen erheblichen Mangel aufgrund der jüngsten widrigen Wetterbedingungen sowie schlechte Fruchtansatzbedingungen im vergangenen Frühjahr gekennzeichnet ist. Obwohl die Nachfrage aufgrund der Schulferien derzeit etwas gedämpft ist, reicht das Angebot nicht aus, um die Nachfrage zu decken.
In Spanien ist bei Orri-Mandarinen ein starker Rückgang der Mengen zu verzeichnen, wobei die Ernte auf fast 50 Prozent des Vorjahresniveaus geschätzt wird. Starke Winde und heftige Regenfälle haben auch in einigen Obstplantagen in Italien zu Sortierverlusten von 40 bis 50 Prozent geführt. In Portugal sind die Obstplantagen und die Produktion ebenfalls von den widrigen Wetterbedingungen betroffen. Israelische Früchte sind auf dem Markt stärker vertreten, aber es besteht ein erheblicher Preisunterschied zwischen israelischen Orri-Mandarinen und spanischen Orri-Mandarinen.
Spanien: Schwacher Absatz von Mandarinen aufgrund des Importdrucks
Die Zitrusfruchtsaison in Spanien verzeichnet derzeit einen Rückgang des Absatzes von Mandarinen aufgrund des starken Drucks durch Importe aus Drittländern auf den europäischen Märkten, obwohl die Preise seit Anfang Februar gut und stabil geblieben sind.
Ab Mitte Januar verlangsamten sich die Verkäufe aufgrund der Ankunft großer Mengen von Nadorcott- und Tango-Mandarinen aus Marokko und Murcott-Mandarinen aus Ägypten zu niedrigen Preisen, was sich erheblich auf den Absatz auswirkte.
"Obst aus diesen Herkunftsländern wird bereits verpackt zu ähnlichen oder sogar niedrigeren Preisen als unseren Produktionskosten verkauft", sagt ein Erzeuger und Exporteur.
"Wir sind in Bezug auf zugelassene Pflanzenschutzmittel, soziale Verpflichtungen oder Zertifizierungen klar im Nachteil, und obwohl es früher einen deutlicheren Qualitätsunterschied gab, müssen wir anerkennen, dass die Konkurrenzländer in den vergangenen Jahren diesbezüglich Verbesserungen erzielt haben. Der Februar ist normalerweise ein ruhigerer Monat, aber dieses Jahr war die Aktivität geringer als üblich." Die Branche geht davon aus, dass die Nachfrage im März wieder steigen und sich die Situation verbessern könnte.
Die Niederlande: Marokkanische Nadorcott-Lieferungen setzen spanische Blattmandarinen unter Druck
Für einen niederländischen Importeur ist die Saison für spanische Blattmandarinen eher verhalten zu Ende gegangen. "Ab einem bestimmten Zeitpunkt war der Zustrom marokkanischer Mandarinen so groß, dass er einen Abwärtsdruck auf die Preise für Blattmandarinen ausübte. In den kommenden Wochen werden wir weiterhin Nadorcott-Mandarinen aus Marokko erhalten, und die Nachfrage bleibt stabil. Die Preise für die größeren Größen liegen bei etwa 12 bis 13 EUR, mittlere Größen werden zu 10 bis 11 EUR gehandelt und die kleinsten Größen werden für etwa 10 EUR verkauft."
Nordamerika: Wetter beeinflusst Angebot und Fruchtgröße
Das Angebot an Mandarinen aus Kalifornien ist gut, wie es für die Zeit von Ende Januar bis Mitte oder Ende April typisch ist. Dies folgt auf einen erheblichen Fruchtverlust auf den Feldern im Dezember, der sich leicht auf das Gesamtangebot dieser Saison ausgewirkt hat.
Das milde Wetter im letztjährigen Sommer und in diesem Winter in Verbindung mit überdurchschnittlichen Niederschlägen hat ebenfalls zu größeren Fruchtgrößen und einer beschleunigten Reifung geführt. Die Qualität ist insgesamt gut. Zu dieser Jahreszeit werden vor allem die Sorten Tango und Murcott verschifft.
Zusätzlich zur Produktion in Kalifornien kommen derzeit einige Mandarinenimporte aus Europa an, was jedoch hauptsächlich das Angebot an der Ostküste und in Kanada betrifft. Die Produktion in Florida ist für diese Saison beendet. Die Erzeuger haben vor dem jüngsten Frost im Bundesstaat geerntet, was zu einem vorzeitigen Ende der Saison geführt hat.
Die Nachfrage ist gut und wird voraussichtlich auch so bleiben. Die Preise sind daher ähnlich wie im Vorjahr. Später in der Saison könnte es zu einigen Veränderungen bei den Preisen auf dem freien Markt kommen, da das Angebot möglicherweise knapper wird.
Südafrika: Mandarinensaison beginnt mit den ersten Satsumas
Die südafrikanische Mandarinensaison hat noch nicht vollständig begonnen; die ersten Satsumas aus dem Norden Südafrikas wurden vergangene Woche verpackt und verschickt.
Im vergangenen Jahr verschifften südafrikanische Exporteure insgesamt fast 52 Millionen 15-kg-Kartons mit Mandarinen, zehn Millionen Kartons mehr als im Jahr zuvor. Die erste Ernteprognose für südafrikanische Mandarinen wird für Ende dieses Monats oder Anfang nächsten Monats erwartet.
Der durchschnittliche Marktpreis für Mandarinen liegt derzeit bei etwa 0,50 EUR/kg und dürfte mit zunehmenden Mengen sinken.
Türkei: Höhere Erträge und stabile Exportnachfrage
Die diesjährige türkische Mandarinensaison war eine der stärksten der jüngsten Jahre. Sowohl Ertrag als auch Qualität haben sich im Vergleich zur vergangenen Saison verbessert. Die Bäume trugen gleichmäßiger Früchte, und die Gesamtleistung der Obstplantagen blieb stabil.
Frühe Sorten verkauften sich zu Beginn aufgrund des warmen Wetters und des späten Verkaufsendes für Früchte aus der südlichen Hemisphäre in Europa langsamer. Sobald sich die Temperaturen normalisierten, stieg die Nachfrage und der Absatz gewann an Dynamik.
Die Mandarinenprogramme verliefen reibungsloser als bei anderen Zitrusfrüchten. Die gleichbleibende Qualität trug dazu bei, den Sortieraufwand zu reduzieren, sodass die Lieferungen ohne größere Unterbrechungen erfolgen konnten. Insgesamt war in dieser Saison ein gutes Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage zu beobachten, was einen strukturierteren Exportfluss begünstigte.
In vielen Regionen stieg der Mandarinenertrag um etwa 40 bis 50 Prozent, unterstützt durch günstige Blütebedingungen und eine ausgewogene Entwicklung der Bäume. Die Früchte sind überwiegend mittelgroß bis groß, was den Exportpräferenzen entspricht.
Die Nachfrage bleibt stabil und gut verteilt. Märkte wie Russland, Osteuropa und Mittelasien nehmen weiterhin große Mengen ab. Die Türkei behält eine starke Position in diesen Zielmärkten, insbesondere in Russland. Auch die europäischen Märkte sind aktiv, zumal die Erwartungen für die spanische Mandarinensaison in diesem Jahr geringer sind, was zusätzlichen Raum für türkische Früchte schafft.
Indien: Importe steigen, da das lokale Angebot an Kinnow-Mandarinen zurückgeht
Das Angebot an lokalen Kinnow-Mandarinen aus Punjab, einem wichtigen Anbaugebiet, ist fast erschöpft, was den Weg für Importe von easy pealern wie Nadorcott und Murcott während des Ramadan und bis in den Sommer hinein frei macht. Die chinesischen Mengen bleiben im Jahresvergleich stabil und liegen an zweiter Stelle hinter Südafrika. Die aktuellen Lieferungen sind zwei- bis dreimal höher als im Januar, um die Nachfrage nach süßen, farbenfrohen Snack-Sorten mit langer Haltbarkeit zu decken.
In der Saison 2025–26 liegen die Preise für importierte Früchte aufgrund des höheren Angebots aus Südafrika im Durchschnitt 16 bis 20 Prozent unter denen des Vorjahres, während die Preise für einheimische Mandarinen aufgrund von Engpässen um mehr als 10 Prozent gestiegen sind. Die Aussichten für die kommenden Wochen deuten auf höhere Preise und einen schnelleren Lagerumschlag hin, da die Sommerhitze zunimmt und sich die Versorgungslücken im Inland vergrößern.
Thema der nächsten Woche: Gurken
