Die libanesische Avocadoindustrie scheint sich nach schwierigen Saisonen, in denen die Kriegsbedingungen den Export behinderten, zu erholen und das Vertrauen des Marktes zurückzugewinnen. Souad Fadel, Leiterin der Export- und Importabteilung bei Fadel Trading, gibt einen Überblick über den aktuellen Stand der Saison.
Die Exporteurin sagt: „Im Vergleich zur letzten Saison ist die Nachfrage nach libanesischen Avocados deutlich stärker und strukturierter. Die Käufer sind zunehmend mit der libanesischen Herkunft vertraut, und das Vertrauen in unsere Beständigkeit und Qualität wächst weiter."
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Laut Fadel sind libanesische Avocados auf den europäischen und arabischen Märkten sehr gefragt. Sie führt weiter aus: „Der europäische Markt blieb sehr aktiv, insbesondere in den Niederlanden, Deutschland und Spanien. Auch aus den Golfstaaten, wo libanesische Avocados aufgrund ihres Geschmacks und ihrer inneren Qualität einen guten Ruf genießen, verzeichneten wir eine stetige Nachfrage. Einige Märkte waren zu Beginn der Saison aufgrund von Überschneidungen mit Lieferungen aus anderen Herkunftsländern etwas schwächer. Sobald sich die Mengen jedoch ausgeglichen hatten, konnten sich libanesische Früchte dank ihrer Zuverlässigkeit und ihrer guten Essbarkeit gut positionieren."
Die Rückkehr libanesischer Produkte auf den internationalen Markt geht laut der Exporteurin mit einer Veränderung der Erwartungen der Käufer einher. Sie fügt hinzu: „Als einer der etabliertesten Avocado-Exporteure im Libanon haben wir diese Veränderung deutlich wahrgenommen. Importeure achten nicht mehr nur auf den Preis, sondern legen Wert auf strukturierte Programme, Qualitätskontrolle und professionelle Verpackungsstandards. Hier stärken wir weiterhin unsere Position auf dem Markt."
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Dass die libanesischen Exporteure dieses schnelle Comeback geschafft haben, verdanken sie einer Verknappung von Avocados auf dem internationalen Markt. Die Exporteure ihrerseits waren mit einer verbesserten Kontrolle der Logistik, die während des Krieges zu schlechten Leistungen geführt hatte, gut vorbereitet. Fadel erklärt: „Die Logistik war im Vergleich zu den vorangegangenen Saisons besser zu bewältigen. Zwar erfordern die regionalen Bedingungen immer eine sorgfältige Planung, doch konnten die Lieferungen in diesem Jahr besser vorhersehbar und koordiniert durchgeführt werden.
Der Großteil unserer Mengen wurde im Rahmen strukturierter wöchentlicher Programme auf dem Seeweg transportiert, während Luftfracht nur für bestimmte kommerzielle Bedürfnisse genutzt wurde. Die Frachtkosten haben sich im Vergleich zu den vergangenen Saisons stabilisiert, liegen jedoch weiterhin über dem historischen Durchschnitt. Über die Fracht hinaus bedeutet Logistik für uns auch die Aufrechterhaltung eines strengen Kühlkettenmanagements, um eine ordnungsgemäße Handhabung vom Verpacken bis zur Ankunft zu gewährleisten. Unser oberstes Ziel bleibt es, die Qualität der Früchte in den Zielmärkten zu schützen", fährt sie fort.
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Was die Preise angeht, war die Saison 2025/2026 laut Fadel erfolgreich: „Die Preise waren in dieser Saison im Allgemeinen stabiler als im letzten Jahr, insbesondere für Früchte, die bei optimaler Reife geerntet wurden. Die Käufer achten zunehmend auf die innere Qualität und Konsistenz und konzentrieren sich nicht mehr nur auf das äußere Erscheinungsbild. Gut sortierte libanesische Früchte haben dank ihres Trockengehalts, ihres Ölgehalts und ihrer zuverlässigen Verpackungsstandards ein stabiles Preisniveau gehalten.
Die libanesische Avocado-Exportkampagne läuft bis April. „Bei Fadel Trading konzentrieren wir uns weiterhin darauf, langfristige Programme mit Importeuren aufzubauen, anstatt auf kurzfristige Marktbewegungen zu reagieren. Dieser strukturierte Ansatz unterstützt die lokalen Erzeuger und gewährleistet gleichzeitig Konsistenz für unsere internationalen Partner", schließt Fadel.
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Souad Fadel
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