Für das niederländische Unternehmen BioRey und die Verbrauchermarke Bionana stand das Jahr 2025 ganz im Zeichen von Wachstum, Lernen und klugen Entscheidungen. Gründer Ivo van Reij blickt auf ein intensives Jahr zurück. „Es war nicht einfach. Wir hatten mit steigenden Kosten, mehr Vorschriften und geringen Skaleneffekten bei Verhandlungen zu kämpfen", sagt er.
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Der Fokus lag daher auf der Zukunftssicherung der Lieferkette. Das bedeutete Investitionen in eine neue Reifungsanlage, eine modifizierte Logistik, ein KI-fähiges ERP-System, neue Erzeuger und eine Erweiterung des Teams. „Wir wollen zukunftssicher sein, damit wir als kleinerer Konkurrent weiterhin Einfluss nehmen können", sagt Ivo.
Eine einzige Reifungsanlage, mehr Kontrolle
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Ein wichtiger Schritt war die Umstellung auf eine einzige Reifungsanlage. BioRey arbeitete früher mit zwei Standorten, was jedoch zu Qualitäts- und Planungsproblemen führte.
„Eine Verzögerung oder ein zusätzlicher Scan konnte dazu führen, dass wir außerhalb der Spezifikationen lieferten." Ein einziger Standort bietet mehr Kontrolle und Flexibilität für die Kunden.
Außerdem erwies sich der Hafen von Rotterdam als Engpass. Aufgrund der langen Inspektionszeiten entschied sich BioRey, einen Teil seiner Lieferungen über Vlissingen zu beziehen. „Das kostet mehr, aber wir gewinnen an Sicherheit und Frische. Das ist es wert", erklärt Ivo.
Klar abgegrenzte Expansion
Im Jahr 2025 wuchs BioRey um 25 %. Das ist jedoch kein Selbstzweck. „Wir wollen nicht nur Bio-Bananen verkaufen. Wir entscheiden uns bewusst für Qualität, Transparenz und Investitionen entlang der Lieferkette." Das bedeutet, dass wir manchmal auch Nein sagen müssen. So haben wir beispielsweise einen befristeten Mengenvertrag mit einem regelmäßigen Einzelhändler abgelehnt.
„Wir bevorzugen ganzjährige Partnerschaften, in guten wie in schlechten Zeiten", betont Ivo. Qualität ist entscheidend, mit vollständiger Rückverfolgbarkeit pro Palette und Erzeuger. Probleme werden sofort gemeldet. „So gewährleisten wir Kontinuität und Vertrauen."
Gemeinsame Investitionen in Nachhaltigkeit
Solide Partnerschaften sind ebenfalls unerlässlich. Zusammen mit Einzelhändlern wie Ekoplaza investierte BioRey in Sonnenkollektoren und elektrische Pumpen auf Plantagen. „Wir übernehmen gemeinsam Verantwortung. Davon profitieren die Erzeuger, die Qualität und die Umwelt", sagt Van Reij.
Bionana: Sichtbarkeit und weniger Abfall
Mit Bionana konzentriert sich Ivo auf das Bewusstsein der Verbraucher. Über Food Trucks auf Festivals erreichte die Marke im Jahr 2025 rund eine Million Menschen. „Wir haben Bananen verkauft, die nicht ganz den höchsten Einzelhandelsstandards entsprachen. Das verhindert Abfall und sorgt für Marketing."
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Blick in die Zukunft
Mit neuen Kunden in Belgien und Frankreich blickt Ivo optimistisch auf das Jahr 2026. „Wir wollen die Kette weiter stärken, eine stabile Qualität in den Geschäften sicherstellen und auf vier Container pro Woche wachsen." Dennoch warnt er vor Unsicherheiten wie Transportkosten und Wechselkursen. Ivo fasst mit einer klaren Botschaft für andere Bio-Unternehmer zusammen: „Seien Sie mutig. Mit Fokus, guten Partnern und einer starken Geschichte können Sie auch in einem schwierigen Markt etwas Einzigartiges aufbauen." (JG)
Weitere Informationen:
Bionana
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Tel: +31 40 209 279 0
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