Der portugiesische Nusssektor hat in den vergangenen zwei Jahrzehnten eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen. Was früher eine Randkultur war, gilt heute als einer der dynamischsten Bereiche der Landwirtschaft. Laut Nuno Russo, Geschäftsführer von Portugal Nuts, ist dieser Aufschwung eng mit der Modernisierung und Internationalisierung des Agrarsektors verbunden. „Nüsse gehören inzwischen zu den vielversprechendsten Segmenten der portugiesischen Agrar- und Lebensmittelwirtschaft", so Russo. Trotz jüngster witterungsbedingter Einbußen bleibe der Wachstumstrend intakt.
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Ein wesentlicher Treiber der Industrialisierung ist Europas größte Walnuss-Verarbeitungseinheit, die in Portugal steht und jährlich 6.000 Tonnen Nüsse in Schale und Kern verarbeiten, verpacken und exportieren kann.
Auch im internationalen Vergleich hat sich Portugal stark positioniert: Das Land ist heute zweitgrößter Mandelerzeuger Europas und zählt weltweit zu den wichtigsten Erzeugern und Exporteuren von Mandeln, Pinienkernen und Walnüssen. Mit einem Selbstversorgungsgrad von rund 140 % und einer positiven Handelsbilanz von 76,4 Mio. EUR sind portugiesische Nüsse heute ein Synonym für Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation. 2024 exportierte Portugal über 130 Mio. EUR an Nüssen – davon 100,24 Mio. EUR Mandeln, ein Plus von fast 69 %, und 2,2 Mio. EUR Walnüsse, rund 28 % mehr als im Vorjahr.
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Für die Expansion war die Sicherung der Wasserverfügbarkeit entscheidend. Der Ausbau des Bewässerungsgebiets am Alqueva-Stausee, dem größten künstlichen See Europas, ermöglicht heute moderne, hochproduktive Plantagen. „Diese Anlagen ähneln eher High-Performance-Orchards wie im kalifornischen Central Valley oder in Australien", erklärt Russo. Entsprechend wurden die Wasserzuweisungen zuletzt nahezu an den Bedarf angepasst.
Parallel dazu ist die Anbaufläche deutlich gestiegen: Die Mandelplantagen haben sich in den vergangenen zehn Jahren auf 52.000 Hektar verdoppelt, die Walnussflächen umfassen 5.400 Hektar, und insgesamt werden inzwischen über 110.000 Hektar mit Baum-Nüssen bewirtschaftet, ein Flächenzuwachs von 54 %.
Während der Großteil der Exporte derzeit nach Spanien geht, sieht Russo wachsende Chancen in anderen europäischen Märkten: „Portugal kann sich durch die Nähe zu den Verbrauchermärkten, hohe Effizienz und nachhaltige Produktionsmethoden klar differenzieren."
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Mit dem Projekt NUTSbyPORTUGAL soll die internationale Präsenz weiter gestärkt werden, unter anderem durch Messeauftritte und Handelsreisen. Die Fruit Logistica sei dafür ein wichtiger Baustein, da sie direkten Zugang zu Marktinformationen und potenziellen Partnern biete.
Russo zieht eine klare Bilanz: „Heute gehören Nüsse zu den strategischsten, nachhaltigsten und wertschöpfungsstärksten Kulturen Portugals." Der Sektor habe sich damit zu einem zentralen Pfeiler der modernen portugiesischen Landwirtschaft entwickelt. .
Weitere Informationen:
Nuno Russo
Portugal Nuts
[email protected]
www.portugalnuts.pt
